蒸包子如果想要不粘锅 ， 可以在屉布沾水之后挤去多余的水分 ， 或者可以在包子底上沾点干面粉起到隔离的作用 ， 水蒸气会让包子皮更软更容易黏住 ， 还可以把普通的笼屉布换成不粘的硅胶笼屉垫 。
【包子怎么蒸不会粘锅】包子 ， 本称馒头 ， 别称笼饼 ， 是一种饱腹感很强的主食 ， 是中国传统食品 ， 并且还是人们生活中不可或缺的食物 。包子是由面粉（小麦粉）和馅包起来的 ， 由荤馅或者是由素馅做成的 ， 做好的包子皮薄馅多 ， 松软好吃 。包子一词最早出现自宋代 ， 此前主要被称为馒头 。相传为诸葛亮征孟获时所发明 ， 形状为人头形 ， 尔后随着历史的发展演变 ， 逐渐改为禽肉馅 。
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