【什么蔬菜适合蒸】蒜茸娃娃菜 。做法：
1、娃娃菜先摆盘切大条，或者一分为二；
2、将尖椒切碎，葱末 ， 蒜蓉撒入娃娃菜盘子里先隔水蒸6分钟蒸熟；
3、热锅后先爆香辣椒、蒜蓉，加入酱油、白糖、盐，水淀粉调汁 ， 再淋到娃娃菜上面 。
豉汁肉末蒸菜心 。做法：
1、菜心洗干净加入豆豉摆盘；
2、肉糜加入料酒、酱油腌制 ， 再放入菜心上面 ， 入蒸锅蒸5分钟；
3、葱姜蒜爆香，加入酱油、料酒调成汁，炒香后淋到菜心上即可 。
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