1、白萝卜:白萝卜含有能帮助消化的酶和能增进食欲的芥子油等物质，吃后能促使脂肪类物质更好地进行新陈代谢，以避免脂肪在皮下堆积；
2、韭菜:韭菜所含的纤维素最多，这种纤维素进入人体后，可促进肠蠕动，有较强的通便作用，可排除肠道中过多的养分
3、冬瓜:冬瓜含的热量要比其它蔬菜少，又有助于促进人体的新陈代谢；
【什么蔬菜水果可以分解脂肪】4、辣椒:辣椒含有辣椒素 ， 能促进脂质代谢，抑制脂肪在体内蓄积；
5、绿豆芽:绿豆芽含水分较多，被身体吸收后产生热量较少，更不容易形成脂肪堆积皮下；
6、大豆及豆制品:大豆和豆制品含有丰富的不饱和脂肪酸，能分解体内的胆固醇，促进脂质代谢 ， 使皮下脂肪不易堆积；
7、黄瓜：黄瓜中含有丙醇二酸，有助于抑制各种食物中碳水化合物在体内转化为脂肪 。
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