1、将角瓜洗净 ， 擦成细丝 ， 加入适量盐 ， 抓拌均匀放置一旁腌出水分 。将鸡蛋打散 ， 锅中烧油 ， 油热下入鸡蛋 ， 炒熟、炒散后盛出放凉备用 。
2、在一个盆中放入面粉和温水 ， 搅成絮状后揉成光滑的面团 ， 放置醒发十分钟 。角瓜腌出水分后 ， 倒掉角瓜水 ， 攥干角瓜的水分 ， 剁碎装碗 。
3、将放凉的鸡蛋放入 ， 加入葱花、盐、十三香、胡椒粉、生抽 ， 搅拌均匀后再放入适量食用油 ， 搅拌均匀锁住食材水分 。
【茭瓜鸡蛋水饺怎么做好吃】4、将面团分成小剂子 ， 搓圆擀平 ， 包入馅料 ， 上汽蒸十五分钟即可 。
推荐阅读
- 鸡蛋炒白菜有毒吗
- 蛋清敷脸多久 长期用煮鸡蛋滚脸美白
- 为什么超市鸡蛋没有土鸡蛋好？,一般都在哪儿买土鸡蛋呢
- 老式电饭煲蛋糕的做法
- 咸蛋放多久 煮的咸鸡蛋能放多久
- 丝瓜鸡蛋汤窍门
- 焰红一号酱在哪里有卖的,做鸡蛋灌饼的酱有哪些
- 鸡蛋壳为什么是白色的,为什么以前的鸡蛋都是白色的
- 母鸡为什么白天下蛋,鸡蛋竟然是母鸡的月经
- 鸡蛋为什么难剥,为什么水煮鸡蛋