本文目录一览
- 1,三指粘网能捕多大的鱼
- 2,2两鲫鱼用几号钩
- 3,钓12两的小鲫鱼用多大的钩多粗的子丝
- 4,网两斤以上的鱼得用几指的网
- 5,三层三指的丝网能粘多大的鲫鱼
- 6,春天钓鲫鱼用多大钩好鱼都不大
- 7,野河浜里1506和1006两套线组同样的漂信号差别大吗
- 8,什么鱼做汤最好喝
- 9,家常炖鱼的做法
2,2两鲫鱼用几号钩垂钓鲫鱼经常使用到的鱼钩和钓线:1.1两以下的鲫鱼,鱼钩袖型2号,主线0.4号,子线0.1-0.2号 。2.1-2两的鲫鱼,鱼钩袖型3-4号,主线0.6号,子线0.2-0.4号 。3.2-4两的鲫鱼,鱼钩袖型3-5号,主线0.6-0.8号,子线0.3-0.5号 。4.半斤-1斤的鲫鱼,鱼钩袖型5-7号,主线0.6-1号,子线0.4-0.6号 。
3,钓12两的小鲫鱼用多大的钩多粗的子丝看来我们鱼情差不多,都是不足半斤的小鲫鱼,不像很多博主发的视频不是一斤大的,就是半斤八两大的,他们是在炫耀还是馋钓鱼人?我们这边除了一条小河就是小水沟,鲫鱼普遍不大,一年内基本见不到斤鲫,半斤四两的偶尔一次 。大部分时候都是一两左右的,也不错啦,用软竿拉也手感十足!一、线组我一年内用的最多的有三套线组:冬春季节1.5+0.6,3#袖钩 。我用的是平打金袖,也不贵,子线太细容易缠绕,只要缠绕了连鱼钩一起扔了换新的,也不心疼 。3#袖钩对付半斤以内的没有问题的,关键是穿红虫的时候顺畅,红虫也不容易爆,在水底诱鱼效果好 。夏秋时节用两套线组:5+3+10#伊势尼,守钓鲤草;2+1.0+4#袖钓小鱼 。二、为什么选袖钩从钩型上来说,袖钩钩条细,必然轻;倒刺小,方便摘鱼,穿红虫方便;钩底窄,小鱼也能顺利入口,钩柄长方便摘鱼和上饵 。横向对比 。溪流钩比袖钩还细,还锋利,但是容易断钩 。伊豆和伊势尼虽然强度大,但是钩条太粗,倒刺也大,穿个红虫只剩一张皮 。口碑,大家都是说钓鲫鱼用袖钩最合适,袖钩就是为鲫鱼而生的!用什么鱼钩都能钓到鱼,在选钩方面除了鱼钩的特点外,主要还是看个人习惯,我相信没有一个人用新关东去钓鲫鱼!【2两的鲫鱼用什么网,三指粘网能捕多大的鱼】
4,网两斤以上的鱼得用几指的网4指差不多了三指的5,三层三指的丝网能粘多大的鲫鱼不管多大的鲫鱼都网得住 。2两及2两以上的鱼!6,春天钓鲫鱼用多大钩好鱼都不大建议用米钩【俗称芝麻钩正名称袖一号钩】,鲫鱼口小,下口快,钩大了,上不了嘴,鱼不下口,二两及以下用米钩,以上用5号 。够刺激!别泄气!胜败乃兵家常事嘛!脱钩?断钩?还是断线呢?--- 所述情况需结合水情、钓竿、钓法等分别组合,原则上粗竿粗线大钩; 比如如果是家鱼塘池钓用手杆或者台钓法的话,鱼竿宜选用硬调大竿(中长节鲤竿,利于遛鱼),粗线(根据具体品...39797,野河浜里1506和1006两套线组同样的漂信号差别大吗两个线组差不多的,不要那么苛求!关于灵敏度是调出来的和取决你的标,和线组大小关系不大(对你两种组合而言)对小鱼来说线组大了,在饿的情况下小鱼知道有危险也会吃 。你好!鲫鱼,不管多大的,基本0.3的子线就搞定了,需要一点技巧再过2月,主线用希望对你有所帮助,望采纳 。我是1.5+0.8 1.0+0.6的 斤把鲫鱼没什么问题 用操网操操~很容易8,什么鱼做汤最好喝鲫鱼是最普遍的鱼类,用它熬出的汤,汤汁奶白入口鲜甜,还有健脾利湿,和中开胃,活血通络、温中下气之功效,对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用 。鲫鱼!鱼洗净,热锅倒油,稍稍煎一下鱼,直接倒水差不多快没过鱼就行,放两片姜,看口味放点盐和糖调味,再放点嫩豆腐,中火煮,等鱼汤呈奶白色调小火熬几分钟就可以了 。味道很鲜美 。鲫鱼做汤最好 。鲫鱼砂锅: 原料:河鲫鱼3条,玉兰片200克,盒装豆腐2盒,鲜蘑菇200克 。调料:精制油50克,姜5克,蒜5克,葱5克,泡红椒3克,味精15克,鸡精20克,胡椒粉3克,料酒20克 。制作方法: 1、玉兰片切成菱形,盒装豆腐,一分为七,鲜蘑菇一分为二,洗净,装入砂锅待用 。2、姜蒜切片,葱,泡红椒切成“马耳朵”形 。3、河鲫鱼去鳞,鳃和内脏,入油锅炸至金黄色取出 。4、炒锅置上火,下油加热,放姜蒜片,葱,泡红椒,炒香 。掺白汤,放河鲫鱼,味精,鸡精,料酒,胡椒粉,烧沸,去尽浮沫,倒入锅内,上台即可 。蛋奶鲫鱼汤: 原料:鲫鱼一条、胡椒粒5颗、蛋奶20克、姜10克 、葱10克、盐适量、鸡精适量 制作过程 1、将鲫鱼剖腹后,清洗干净待用 。2、把鲫鱼放置3成热的油中过油,以去除鲫鱼的腥味 。3、加入适量水和调料,用小火清炖40分钟 。4、起锅时加入少许蛋奶,能使汤变得白皙浓稠,口感更佳 。乌豆煲鲫鱼汤:材料:鲫鱼1条、乌豆2两、眉豆2两、花生2两、陈皮1片鲫鱼-和胃补虚,除湿利水 。乌豆-含蛋白质、脂肪、醣、维他命B1、菸酸等,能养血补虚,滋养调眉豆-含蛋白质,能滋养解热,利水消肿 。花生-含丰富蛋白质、脂肪、醣、及维他命A、B、E、K,和卵磷脂、胆碱及钙、磷、铁等,能治营养不良,脾虚胃弱,养颜润肤 。果皮-可调和药性,通气健胃,化痰理气,止咳,还可以驱寒消滞 。做法:1、乌豆、眉豆、花生洗净,预先浸隔夜,去水备用 。2、鲫鱼去脏去鳞洗净 。果皮浸软去瓤,备用 。3、锅注入适量水,水滚放入鲫鱼及其他材料,以慢火煲3小时即可 。贴士:若可以最好不加盐,因盐份会让水份聚积 。如果单说好喝的话,平常的鱼是鲢鱼汤最好喝,但是鲫鱼汤非常有营养鱼汤,素以鲜美为贵,而用于做汤的鱼以鳜鱼、鲫鱼味道最佳 。鳜鱼和鲫鱼都是淡水鱼类,肉嫩、质细、营养价值高、出汤率高,特别适合病人、老人和产妇食用 。做法:去鳞、开膛、洗净、放入锅内,加烧沸的清汤煮沸,可加料酒,少量食盐和油,不能放酱油,以保证汤色鲜白,炖至汤色发白时便可食用 。我个人喜欢昂丝鱼,也叫黄腊丁,产于长江江边及内河一带,盛夏季节最佳,体椭圆,腹扁平,嘴角有触须,鳃下部有触角,全身黄色,体表光滑无鳞,体长15-30厘米,肉呈浅黄色,无刺、极细腻 。富含蛋白质、脂肪等 。9,家常炖鱼的做法方法一:原料:鲤鱼500克(其他鱼也可以)。辅料:葱、姜、蒜、香菇、枣、精盐、醋、酱油、料酒、食用油 。做法: 1.将鱼洗干净,用精盐浸渍5~10分钟待用 。2.锅内放少许油,油烧热后,用葱花炝锅,然后加入适量水(漫过鱼身即可),将鱼放入锅 。3.放入料酒、葱、姜、蒜、醋、香菇、枣,大火烧开 。4.开锅后,慢炖30分钟左右即可 。方法二:原料:鲤鱼 辅料:葱、姜、蒜、香菇、枣、精盐、味素、醋、料酒、炖鱼豉油食用油 。做法: 1.将鱼洗干净,用精盐味素等调料浸渍30分钟待用 。(要把葱、姜、蒜、香菇、枣放到鱼的肚子里哦) 2.然后根据鱼的大小来定炖鱼的时间. 3.炖好后把炖鱼豉油浇在鱼的上面就OK了```营养师点评:清炖鱼是美味可口的汤菜,汤汁浓白,肉质鲜嫩,适宜家庭制作 。此品富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A和钙磷钠铁等元素 。由于鱼肉是由肌纤维较细的单个肌群组成,所以鱼肉中可以保持较多的水分,肉质非常细腻 。中医认为:鱼类味甘性温,具有补气、开胃、强筋骨、补肝肾等功效,可用于脾虚、食少、消化不良等 。付费内容限时免费查看回答你好,很高兴回答你的问题解答如下红烧鱼材料:鱼1000g(根据个人喜爱选择鱼类),食用油,高汤,酱油,醋,盐,葱,蒜做法:1,把鱼清洗干净 。2,在鱼的两侧开竖刀,四五公分一刀,改刀容易入味,刀口不宜过于密集容易让鱼断开影响美观 。3,起锅烧油,把鱼放入锅内煎至两面金黄即可 。4,煎好后,不用捞出直接加入高汤,再加入酱油 。5,等锅中水温上来之后加入少量的醋 。6,汤开后小火慢熬五分钟,汤汁黏稠,即可出锅 。7,出锅装盘,根据个人口感撒上,葱,蒜,或者香菜 。糖醋脆皮鱼材料:鱼(根据个人喜爱选择),食用油,酱油,料酒,醋,十三香,盐,味精,淀粉,葱,姜,蒜做法:1,把鱼清洗干净 。2,在鱼的两侧开竖刀,四五公分一刀,改刀容易入味,刀口不宜过于密集容易让鱼断开影响美观 。3,将鱼放入盆中,在放入葱(切丝),姜(拍碎),盐,料酒,十三香,把大料均匀的涂抹在鱼的身上,涂匀后放置半个小时入味,做好之后把姜和葱丝拿出,把淀粉均匀拍好 。4,起锅烧油,当油7成热的时候,把鱼放入锅中,炸熟,捞出备用,油加热8成后,再次把鱼放入锅内,炸至酥脆装盘备用 。5,起锅烧油,下葱花,蒜,酱油,盐,料酒,十三香,味精,糖,醋,烧汁 。等汁烧开后用淀粉勾芡,锅中,加热后撒在鱼身上即可 。6,出锅装盘,根据个人口感撒上,葱,蒜,或者香菜 。剁椒鱼头材料:胖鱼头1000g,食用油,红色小米椒,姜,味精,蒸鱼豉油,生抽做法:1,将鱼从中间切开,清洗干净鱼鳃,沥干水分放入盘中 。2,将红色小米椒,切成碎丁,铺放在鱼头表面 。3,加入,姜丁,盐,味精,蒸鱼豉油,食用油和水 。4,将鱼和盘子一起放入锅中蒸,猛火,上汽后十分钟即可 。5,起锅,淋上生抽即可 。希望我的回答能够帮助你,也希望您给我一个赞 。谢谢更多27条炖鱼的小窍门 第1点:首先洗鱼是要注意的就是千万不要弄破苦胆!想要在炖前就去腥可以在鱼下锅前在鱼身上抹盐! 第2点:用油煎下鱼皮,注意的是油不要太烫,否则后果就是把鱼皮弄破,另外可以在煎之前把鱼涂点盐或者酱油或者姜汁,这个我就不多说了,主要是防止鱼皮掉下来,另外煎的时候要慢慢的翻个,不然什么鱼皮都经不起使劲地翻炒,煎鱼的时候用醋烹一下,去腥 第3点:佐料炖鱼的时候要多放,比如葱姜蒜,还有酒,不要小看它们,少一个也不好吃的,还有出锅前最后放香菜,煲汤也同样需要. 如果想喝汤,如果没有沙锅,可以清蒸清炖都行 清炖鱼:鲤鱼(各种鱼)一条,大米50克,白芷适量,姜适量,食盐,味精适量 。大米下锅加水适量煮 。水开后10分钟,将大米捞出 。将煮大米的水(米汤)倒入炒锅 。汤水沸腾后,鱼下锅 。加入上术调料 。文火炖半小时左右 。注意:水不要干了 。此方法炖鱼保留了鱼的清香鲜美只本味,去除鱼腥 。你不防试试! 如果要喝汤就要注意放些料酒代替一部分的醋,同样可以去腥,提鲜,如果醋放太多汤的鲜味会被覆盖! 同时介绍几款从别人那借用的菜谱虽然不是自己的经验,但仍然希望对你有帮助! 一、鲫鱼砂锅: 原料:河鲫鱼3条,玉兰片200克,盒装豆腐2盒,鲜蘑菇200克 。调料:精制油50克,姜5克,蒜5克,葱5克,泡红椒3克,味精15克,鸡精20克,胡椒粉3克,料酒20克 。制作方法: (1)玉兰片切成菱形,盒装豆腐,一分为七,鲜蘑菇一分为二,洗净,装入砂锅待用 。(2)姜蒜切片,葱,泡红椒切成“马耳朵”形 。(3)河鲫鱼去鳞,鳃和内脏,入油锅炸至金黄色取出 。(4)炒锅置上火,下油加热,放姜蒜片,葱,泡红椒,炒香 。掺白汤,放河鲫鱼,味精,鸡精,料酒,胡椒粉,烧沸,去尽浮沫,倒入锅内,上台即可 。二、豆瓣鲫鱼 【特点】颜色红亮,肉质细嫩,滋味鲜浓,微带甜酸 。【原料】活鲫鱼2条或鳜鱼1条(重约600克),蒜末30克,葱花50克,姜末、酱油、糖、醋各10克,绍酒25克,湿淀粉15克,细盐2克,郫县豆瓣酱40克,肉汤300克,熟菜油500克(约耗150克) 【制作过程】 1、将鱼洗净,在鱼身两面各剞两刀(深度接近鱼骨),抹上绍酒、细盐稍腌 。2、炒锅上旺火,下油烧至七成热,下鱼稍炸捞起 。锅内留油75克,放郸县豆瓣酱末、姜、蒜炒至油呈红色,放鱼、肉汤,移至小火上,再加酱油、糖、细盐,将鱼烧熟,盛入盘中 。3、原锅置旺火上,用湿淀粉勾芡,淋醋,撒葱花,浇在鱼身上即成 。注意:必须用新鲜鲫鱼或鳜鱼为原料 。烹制时卤汁要浓厚,使鱼粘匀卤汁而入味 。三、蛋奶鲫鱼汤 煲汤原料:鲫鱼一条、胡椒粒5颗、蛋奶20克、姜10克 、葱10克、盐适量、鸡精适量 制作过程 ①将鲫鱼剖腹后,清洗干净待用 。②把鲫鱼放置3成热的油中过油,以去除鲫鱼的腥味 。③加入适量水和调料,用小火清炖40分钟 。④起锅时加入少许蛋奶,能使汤变得白皙浓稠,口感更佳 。制作P.S 蛋奶粉在菜场能买到 。如果想更方便更营养,用牛奶替换蛋奶粉也是不错的选择 。四、葱香鲫鱼脯 [原料] 鲫鱼1条(约400克) 。[调料] 黄酒、酱油各5克,盐0.5克,糖7克,胡椒粉0.1克,味精1.5克 。茴香1只,麻油、姜汁各1克,葱100克,汤25克,精油500克(实耗25克) 。[操作程序] 1.把鲫鱼洗净后斩去头尾,批成上下两爿,再斩成5厘米见方的块,放入盐、姜汁、酒腌渍 。葱切成长段 。2 油锅烧热,放入鱼块炸至外香内嫩(需复炸)捞出 。3.锅留底油,放入葱煸香,加入酒、酱油、盐、糖、味精、茴香、胡椒粉、汤烧开,将鱼块浸入汁中,滴上麻油,即可出锅装盘 。[特色点评] 葱香浓郁,口味鲜美 。切块浸汁的葱烤鲫鱼,在口味与质感上均比整条烤制更佳 。[要领提示] 需复炸,葱要煸香 。五、乌豆煲鲫鱼汤 材料:鲫鱼1条、乌豆2两、眉豆2两、花生2两、陈皮1片 鲫鱼-和胃补虚,除湿利水 。乌豆-含蛋白质、脂肪、醣、维他命B1、菸酸等,能养血补虚,滋养调 眉豆-含蛋白质,能滋养解热,利水消肿 。花生-含丰富蛋白质、脂肪、醣、及维他命A、B、E、K,和卵磷脂、胆碱及钙、磷、铁等,能治营养不良,脾虚胃弱,养颜润肤 。果皮-可调和药性,通气健胃,化痰理气,止咳,还可以驱寒消滞 。做法: 1、乌豆、眉豆、花生洗净,预先浸隔夜,去水备用 。2、鲫鱼去脏去鳞洗净 。果皮浸软去瓤,备用 。3、锅注入适量水,水滚放入鲫鱼及其他材料,以慢火煲3小时即可 。贴士:若可以最好不加盐,因盐份会让水份聚积 。六、木瓜莲子煲鲫鱼 本汤气味清甜、香润,具清心润肺、健脾益胃的功效,为秋冬干燥季节的清润汤品,同时亦适用常见疾病的愈后滋补 。材料:木瓜500-600克(约1个)、莲子20克、眉豆20克、鲫鱼1-2条(约500-600克) 。木瓜性平味甘,具清心润肺、健胃益脾的作用,一般作妇女催乳的汤品时,是采用未成熟的木瓜,现作润肺健胃的汤品,则采用成熟的木瓜 。成熟的木瓜是色香味具佳的水果,有“岭南果王”之称,无论作水果之用还是煲汤之用,在民间里都有认为是润心润肺之佳品;莲子性平,味甘、涩,入心、脾、肾经,功能养心、益肾、补脾、涩肠,《本草纲目》记载它能“交心肾,厚肠胃,固精强筋骨,补虚损,利耳目”;眉豆性平,味甘、入脾、肾经,功能调中益气,健脾益胃,唐代名医孟诜认为它能“补五脏,调中,助十二经脉”;鲫鱼性平味甘,入脾、胃、大肠经,功能健脾,补虚,《日华子本草》说它能“温中下气,补不足”,诸物合用,则清润、益肺、健脾、养胃 。烹制: 先把鲫鱼洗净、宰净去肠脏,用慢火稍煎至微黄;莲子去芯和眉豆一起洗净,用清水漫泡片刻;木瓜洗净后去皮,切成块状,然后一起放入瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗水量),先用武火煲沸后,改用文火煲至2个小时,调入适量食盐和少许生油便可,此量可供3-4用 。木瓜、莲子、眉豆、鲫鱼可拌入酱油佐餐用 。七、豆腐鲫鱼 用料:鲜活鲫鱼2条(约400克),菜籽油200克,豆腐1块,郫县豆瓣100克,红辣椒粉50克,花椒粉10克,花椒5克,老姜20克,大蒜10克,蒜苗20克,味精5克,精盐适量,料酒适量,水豆粉适量 。制作方法: 1.鲫鱼去鳞剖杀洗净,鱼身两面各斜剖三刀,抹一点盐待用;郫县豆瓣用刀铡细;老姜洗净切成指甲片;大蒜切成小片;蒜苗洗净切成段 。2.豆腐切成6厘米长、3厘米宽、1厘米厚的长方块,用开水煮5分钟,移至微火上待用 。3.炒锅下油50克烧至六成热,下鲫鱼两面煎黄起锅 。炒锅洗净下油150克烧至五成热,下郫县豆瓣、姜片、蒜片、花椒、红辣椒粉,南出红油香味,掺汤再放入鱼、豆腐、料酒、味精、蒜苗同烧入味 。用筷将鱼夹出放在大窝盘内,锅内下水豆粉勾芡,然后将豆腐淋在鱼面上,撒上花椒粉即可上桌 。特点:鱼肉细嫩,豆腐滚烫嫩而不烂,麻辣鲜香 。希望和你煲的鱼汤的人和你都能幸福!可以为自己的家人,爱人煲汤的人都是好人,有汤喝的人都是幸福的人!因为煲汤不是一件容易的事,会耐心去做的都是有心人!材料:鱼、姜沫、葱沫、蒜沫、花椒粉、料酒2勺、盐少许、醋2勺、糖1勺、酱油2勺、作法:1、锅中放油,将收拾好的鱼两面煎至为金黄色,盛出来装盘中备用(外面卖的鱼一般都是可以帮忙收拾干净,回家只要冲洗)2、锅中留少许油将姜沫、葱沫、蒜沫、花椒粉放入炒爆香,再将刚才的鱼放进去,加入醋2勺、料酒2勺、盐少许、、糖1勺、酱油2勺炖几分钟,立即加热水淹过鱼身就可以,等水快干时盛出来装盘,然后在撒一点葱花点缀就ok啦请采纳
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