1、福鼎肉片福鼎肉片是由精肉、淀粉制作而成的一种小吃 ， 是福鼎市的传统名吃 ， 在当地非常受欢迎 。福鼎光饼和其它地方的光饼最大的不同是在光饼的吃法上 。福鼎市是福建省的县级市 ， 由宁德市代管 ， 其境内矿产资源和水能资源丰富 ， 是福建省经济发展速度较快的县级市之一 。
福鼎是福建省经济发展速度前三的县级市 ， 你知道哪些福鼎的美食？
福鼎市是福建省的县级市 ， 由宁德市代管 ， 其境内矿产资源和水能资源丰富 ， 是福建省经济发展速度较快的县级市之一 。除了强劲的经济发展外 ， 福鼎的许多美食小吃也是远近闻名 ， 下面给大家分享一下到了福鼎有哪些美食小吃是不容错过的 。1、福鼎肉片福鼎肉片是由精肉、淀粉制作而成的一种小吃 ， 是福鼎市的传统名吃 ， 在当地非常受欢迎 。
肉最好要取猪后腿上的瘦肉 ， 这样做出来的肉片才会松而韧 ， 口感特别好 ， 其他的瘦肉品质则要次得多 。福鼎肉片一定要加酸、辣才够味 ， 福鼎肉片配上福鼎本地的米醋和辣椒才是非常完美的 。2、福鼎光饼光饼是福建的一种传统小吃 ， 在福建的不少城市都有 ， 每个城市的光饼又各有自己的特点 。福鼎光饼和其它地方的光饼最大的不同是在光饼的吃法上 。
福鼎人吃光饼是要把光饼剖成两半 ， 然后将炒熟了的豆芽、韭菜、肉、糟菜等夹而食之 ， 别有一番风味 。3、福鼎红龟红龟是福鼎的一种传统特色小吃 ， 福鼎人应该都吃过 。红龟外形是椭圆形的 ， 扁平状 ， 形似一只鲜红的乌龟 ， 因而得名红龟 。红龟外面是用糯米做的皮 ， 里面包入棕黄色的馅 ， 底下粘着一两张柚叶 。蒸熟的红龟闻起来有淡淡的柚子香和馅料的甜香 ， 咬上一口柔软细腻 ， 香甜可口 ， 粘中有酥 ， 酥中带软 。
4、小笼珍珠包邱记小笼珍珠包是太姥山特色小吃之一 ， 也是福鼎的著名小吃 ， 获得过多项殊荣 。小笼珍珠包选料讲究 ， 制作精细 ， 采用猪后腿的瘦肉为馅 ， 精粉为皮 ， 成品色亮筋柔、小巧玲珑、皮薄馅靓、鲜香浓郁 ， 是不可多得的一道美味 。5、福鼎水煎包都说福安的水煎包好吃 ， 其实福鼎的水煎包的味道也是一绝 ， 还曾经上过舌尖上的中国 ， 在当地很受欢迎 ， 是人们很喜欢的一种早点 。
【福鼎市中医院在哪里,福建省福鼎市中医院电话】水煎包就薄薄的一层皮 ， 馅料却非常的足 ， 汤汁浓郁 ， 非常好吃 。6、福鼎煎饺煎饺很多地方都有 ， 相信吃过的朋友不在少数 ， 但是蛋煎饺你有没有吃过？福鼎的蛋煎饺就非常好吃 ， 将鸡蛋和饺子一起煎熟 ， 饺子和鸡蛋彼此相连 ， 不离不弃 ， 吃到嘴里是两种味道 ， 不得不赞叹福鼎人的创意 。以上6种美食仅仅是福鼎万千美食小吃中的代表 ， 福鼎的美食小吃简直太多了 ， 让你连着吃上一个月也不会重复的 ， 欢迎大家留言补充其它美食小吃 。
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