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饿了么为什么成功,基本都不能承受了( 二 )

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我是一个普通商家 ， 现在美团和饿了么的抽成这么高 ， 基本都不能承受了 ， 为什么没有一个新平台出来打破垄断？
我也是美团外卖平台的商家 ， 我发表一下我这几年与美团外卖合作感言 。外卖平台没有进入市场时候小店生意一天营业额在2500-3000元左右 ， 那年美团进入市场小店正在装修 ， 待装修好了找业务员时候 ， 美团业务员看到小店面积很小等等等不不在乎小店 ， 等小店开张那天新老顾客前来吃饭 ， 美团业务员才看到小店生意很好 ， 就赶紧办理网铺 ， 刚入驻时候美团又送袋子和一次性环保盒和推广等等等 ， 刚开始活动补贴很大 ， 抽成百分之20 ， 满20减5（本店承担1元 ， 美团承担4元）和满50减20（本店承担5元美团承担15元） ， 本店新客立减1元（美团承担） ， 配送费3元 ， 首次新用户使用美团用户立减15元（美团全部承担） ， 等等等 ， 经常做活动 。
半年后 ， 美团在城市做得很好 ， 但由于美团外卖活动出色 ， 我们店的新客补贴会降低20%到5% (3元美团承担2元 ， 10元美团承担10元50%到20%) ， 配送费也提高到4元(雨天6元) 。新客户首次使用美团立减15元(商家承担10元 ， 美团承担5元) 。但因为觉得还能赚点钱 ， 就没在意(只是有些活动缩小了规模 ， 有些不划算就取消了) 。后来被催着做周三半价(选一些热卖的菜半价加价 ， 直接无利可图) ， 做完了会有什么样的特价8.8元(不过做不做还是我们商家说了算 ， 我不想做周三半价和特价菜 。美团的业务员也说 ， 单量下降其他商家也会起来 。如果你不做这个活动 ， 你可能、、、等 。) ， 但是好景不长 。在饿了么的时候 ， 百度也进入了这个市场 。当时我很看好饿了么这个平台 ， 但是美团又出了一招绝招 ， 也给了我们商家的利益 。活动补贴略好 ， 如:满20减5(我店承担2元美团3元)等派送费 。这个平台在饿了么生存的很少 ， 但在饿了么 ， 阿里巴巴的后台是硬的(因为我信) 。当它饿的时候 ， 也会做出惊人的活动 。在饿了么抽取15%积分 ， 免除配送费 ， 补贴活动等 。反正比美团补贴好 ， 也给客户省钱(对所有商家都好) 。这场持久战僵持了3个多月 ， 3个月后平台很容易抽成15% 。活动补贴上调了一点 ， 配送费3元 ， 而美团照常20% ， 活动补贴(比如20%不到5%给商家承担3元美团的2元等 。)如果他们饿了仍然有效 。一年后 ， 百度外卖平台进入市场 ， 美团看不下去了 ， 直接针对商家 ， 要求优秀商家(指日订单100单以上的商家)签订独家合同 ， 只允许其作为美团外卖平台合作 。当时我们店是全市单单最高的商家 ， 好评也高(基本上很少比例的差评是500单差评) 。美团要求我们店签约做美团独家发货平台 。当时我和我老婆都不赞成 。当时店内3网(美团、饿了么、百度)当时是全开的 ， 一天单量最多260单(平均220多单) 。美团一天占130单左右 ， 百度美团不服气 。美团的业务员直接到店和店家谈独家事宜 。不签独家配送范围 ， 就扩大(配送范围缩小80%意味着只有隔壁邻居可以订餐 。)店聊到一半 ， 百度外卖业务员也来了 。美团直接把我们店里的笔记本电脑搬过来卸载百度外卖平台APP(饿了么没卸载) 。当时百度业务员(人老实)问我:老板 ， 你的电脑怎么能让美团业务员操作呢？然后百度外卖业务员让我用手机接单 ， 然后我就装了百度APP(为什么我再装的时候要觉得对不起钱 ， 还没答应美团签独家合作呢？)美团业务员和百度业务员在我们店里僵持了3~4个小时 ， 影响了我们店里的生意 。然而 ， 我真的没有办法站出来说 ， 你打算怎么办？你合作不合作我说了算(这件事的前因后果都是美团太过分了 ， 美团业务员差点要打我们店里的百度业务员 。当时我们店门口全是美团骑手和百度骑手 ， 不拿饭 ， 可想而知 ， 大家都知道) 。解散后 ， 我在去分店的路上有事 ， 但是因为这一片哗然 ， 我没有吃午饭 ， 就去了一家熟悉的店吃饭 。我问过这个老板(这个老板很早就知道我是某某店的老板 。吃饭聊天还开了三家分店 ， 对美团不敢声张 。反正他没签独家 。

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