星巴克独角兽为什么,为什么大家离不开星巴克 _独角

为什么星巴克咖啡的负面新闻越来越多，但其门店营业额却不降反升？有没有可能国内消费者都在“崇洋媚外”？在讨论蚂蚁金服是不是独角兽企业之前，我们需要知道独角兽企业的定义。“资料显示，蚂蚁金服作为独角兽企业的地位在2018年3月正式发布的《2017中国独角兽企业发展报告》和《2017中关村独角兽企业发展报告》中得到确认。
为什么大家离不开星巴克？

星巴克是美国最大的连锁咖啡公司，1971年成立，1999年开始进入中国，迄今已在中国130个城市开设了2800家门店，中国市场成为其在美国之外的第一大市场。而星巴克也非常看好中国市场的巨大潜力，立志于在中国长期发展，那么星巴克究竟拥有什么样的魅力，能够吸引众多国人为其买单？首先，咖啡不是中国的本土文化，而星巴克是进入中国最早的咖啡连锁店，国人可以说是伴随着星巴克的成长而对咖啡逐渐形成认知和接受。
从1999年开设第一家门店开始，星巴克就一直致力于推广西方生活方式，简洁、舒适和品质，让星巴克成为了商务会面、朋友聚谈的时髦场所，其次，星巴克将美国连锁的成熟经营模式引入中国，从店铺选址和店面装潢到员工管理和企业经营，都具有完善的流程和标准，这种统一化的经营管理能够在极大程度上提升人们对其的信任感，在做选择时不会产生疑问和不确定。
第三，星巴克为了吸引更多国人消费，不仅不遗余力地推广其原有的各种咖啡系列，还不断针对中国市场开发出新的茶饮产品系列，也赢得了市场广泛好评，同时，他们还有星冰乐系列饮料、巧克力饮品以及精致的点心、蛋糕等小食，可满足顾客各种需求，有效延伸了店铺消费领域。第四，星巴克不仅在产品丰富性上推陈出新，最重要的是它始终保持着对产品制作品质的严格要求，保证消费者能够享受最纯正的咖啡，
星巴克味道一般，为什么这么火？
【星巴克独角兽为什么,为什么大家离不开星巴克】

星巴克于1999年进入国内，经过近20年的发展，如今拥有了约3700家门店，是国内最大的连锁咖啡企业。星巴克进入国内之时，正值速溶咖啡当道，可以说整个咖啡市场99.9%都是速溶咖啡的市场，尽管当时国内有很多咖啡馆，但规模较小，且绝大多数为独立咖啡馆，无法将现磨咖啡的观念大规模传播。星巴克先从一线城市北上广至二线-三线城市发展，以现磨的意式咖啡为核心产品，这才将新鲜调制的咖啡的概念不断传播，培养了咖啡市场，对于我国咖啡的发展有着不可磨灭的贡献，
大约在2013年开始，“精品咖啡”的文化开始在沿海城市开始慢慢渗透。精品咖啡价格较高，但风味上相比星巴克的“商业咖啡”会好很多，精品咖啡讲究的是品尝咖啡最原始的风味，不加糖不加牛奶，使用手冲、虹吸等制作方式。而此时，从美国的“反星巴克”咖啡文化同时也在国内不断传播蔓延，类似星巴克咖啡就是“洗脚水咖啡”、星巴克的咖啡都是“深烘焦苦的味道”等等的言论不断在“专业咖啡圈”流传，从专业咖啡师到普通消费者，愈来愈盛。
但矛盾的是：为什么关于星巴克咖啡的负面消息越来越多，但其门店营业额却不降反升，难不成国内消费者都是“崇洋媚外”吗？都是为了“虚荣心”吗？都是为了“拍照”吗？其实不然，且听分析，星巴克的味道真的一般吗？定位不同，展示的特性也就不同。星巴克咖啡产品主要以意式牛奶咖啡以及单品手冲咖啡为主，其使用的咖啡豆，绝大多数属于“商业咖啡豆”，这类咖啡豆的特点是：产量较多：这样就可以满足区域（如亚太区）内所有门店的需求，