有人说:白粥是典型的垃圾食品为什么白粥是公认的垃圾食品 _有人

白粥究竟是否对人体有好处？

说起粥，在我国居民的饮食文化中有着悠久的历史，在有文字记载的历史中，一直伴随着我们。白粥也叫大米粥，是以大米为原料煮成的粥，是很多人餐桌上少不了的一种食物。作为人们习以为常吃了几千年的一种食物，白粥当然有营养，但是白粥的营养价值比较低作为谷类食物，稻米和小麦，是中国人餐桌上吃得最多的两种主食。稻米加工后成为大米，小麦加工后成为面粉。
稻米的营养价值是比较低的，蛋白质含量只有6-7%左右，是一种不完全蛋白质，缺乏必需氨基酸中的赖氨酸，苏氨酸和色氨酸含量也不高。经过加工成为大米之后，营养价值进一步降低，纤维素、维生素B在加工过程中受到破坏，大大减少。白粥的蛋白质含量只有1.3%，纤维素含量降至0.7%，维生素B族几乎消耗殆尽，所剩余的基本上主要就是碳水化合物了，为人们提供的只有能量。
现在的生活条件，能量是最容易获得的最廉价的营养，现在人存在的问题是能量普遍超标现在的生活条件，普遍存在着营养过剩，尤其是能量过剩，出现了太多超重和肥胖现象，并由此带来了一些慢性病的高发，如高血脂、高血糖及高血压、心脏病等。所以，在饮食结构中，如何适当减少能量食物的占比，增加膳食纤维、维生素、蛋白质的摄入量，才是我们应该考虑的问题。
白粥含有的营养相对单一，如果在饮食结构中，只作为很少的一部分，对健康影响不大，如果占比比较高的话，就出现了饮食结构的不合理，容易造成营养素的缺乏，影响身体健康。煮粥时，增加一些豆类或粗杂粮，可以提高白粥的营养价值煮粥时，可以在大米之外，添加一些豆类如饭豆、豌豆、红豆、绿豆、花生或者粗杂粮如黑米、薏米等，补充必需氨基酸的不足，能够使营养价值提高。
泡面是不是垃圾食品？对身体有啥影响？

很高兴回答你的问题对于一些不会做饭的人和在旅途中的人来说，方便面是非常好的一个选择。不仅吃起来非常方便，而且味道种类非常多，任君挑选，就算是吃上一个月，可能都不会重口味。不仅如此，现在有许多美食博主，好帮我们开发研究了许多种泡面的吃法，畏怯，不管是多么挑食的人，都逃不过泡面的“手心”，总有一个口味可以抓住你的心！想象一下，当你晚上正在加班或者是肚子正饿的时候，这是来一碗热腾腾的泡面，再加上一个鸡蛋和少许青菜，搭配着泡面蔬菜包的颜色，简直就是一顿美味的大餐！不过，在我们看来吃着很爽的泡面，父母却都觉得这是垃圾食品，还天天告诫我们不要吃，里面含有大量的防腐剂，有可能会让你患上癌症。
不仅如此，这几年关于吃泡面吃出病的新闻也层出不穷，那么，泡面真的是垃圾食品吗？吃得多了真的会患癌症吗？其实，这些都是谣言，泡面并不是垃圾食品！泡面中的面饼，大多都是经过油炸的，及时是非油炸的面饼，它们里面的水分含量都很低，细菌在这样的环境中基本上无法生存的，那么用来防止细菌生存的防腐剂其实根本就不会被用到，所以说大部分泡面里面是没有防腐剂的。
既然没有防腐剂，又何谈它对身体的伤害呢？除此之外，还有人说泡面桶上的内壁上都涂了蜡，我们吃泡面的时候会将这些蜡一起吃下去，而这些蜡在我们的身体里几十个小时也不会被消化掉。这其实也是危言耸听，因为石蜡的熔点只有不到60℃，怎么可能用来承受将近100℃的热水冲泡呢？现在泡面桶、杯使用的材料基本都是聚乙烯涂层纸杯，既能隔水，又能承受高温，而面饼中更不允许也不需要添加石蜡的，所以，泡面中存在蜡完全是子虚乌有！而且，其实“垃圾食品”这个说法本来就是不正确的，世界上并没有垃圾食品，只是有些食物的营养成分不均衡，可能吃下去并不是很健康而已。