乡镇开蛋糕店怎么样,蛋糕店在镇上开怎么样

关于这个问题有如下几个想法,写出来以供参考:在乡镇开夫妻蛋糕店和在其他地方做生意都是有共同之处的 。首先可以肯定的告诉你,在农村开一家蛋糕店是非常好的一件事情,也是很稳妥的,风险小 。在广告宣传方面是比较方便的,可以在村屯的小卖店和店主合作做一下自己的招贴广告 。
【乡镇开蛋糕店怎么样,蛋糕店在镇上开怎么样】在农村开个蛋糕店有前景吗?
你好题主,我是一名西点烘焙师,我来回答你这个问题 。首先可以肯定的告诉你,在农村开一家蛋糕店是非常好的一件事情,也是很稳妥的,风险小 。因为随着社会的进步和生活水平的提高,越来越多的人喜欢吃西点蛋糕,现在大的城市吃蛋糕已经非常的普遍,而且消费市场越来越大 。那么农村的市场怎么样呢?由于城市蛋糕的普及直接影响到农村的消费观念,越来越多的农村人接受蛋糕,喜欢上蛋糕,消费蛋糕,城里人平时和过生日时有的蛋糕,农村也基本上都有了,这种消费观念的转变和形成,还有农村的人口基数,一定会造就一个很大的市场,选择在农村开蛋糕店前景非常好 。
但是我要给你一些建议和注意事项,这是重点 。一,选择农村的地点 。指的是农村也有富裕的农村和贫困一点的农村,这里你就要选择富裕的,生意才好做,因为蛋糕还是要有一定消费能力的 。二,产品的定位 。指的是你的产品一定要符合当地的消费的产品,定位一定要准 。打个比方,现在大城市卖的很火的芝士蛋糕,味道好,营养价值高,价位也高,你在农村卖一定不好卖,因为农村人受收入和观念的影响,还是希望买到物美价廉实惠的产品 。
所以产品定位很重要,那么什么产品适合农村呢?我认为一定要接地气的,比如称斤的蛋糕,各式的蛋糕卷,奶油水果蛋糕,这些都是农村比较容易接受的产品,然后再配一些档次和价位稍高一点的产品,比如说,慕斯蛋糕小件,巧克力重油蛋糕,或者是芝士类的小蛋糕,这些不会销量太高,但能提高店的档次 。三,产品的价位 。产品的价位一定要适中,不可太高,农村的蛋糕店一定要靠量来取胜,量的多少取决于价位的高低 。
很多老板的经验告诉我,一个成功的店,产品定价上一定要有高中低之分,高价位要站到20%,中档价位要站到70%,低档价位要站到10%,低档价位不是用来赚钱的(只要平本就可以)他是用来引流的,要有一款低价位的爆款,吸引顾客来到你的小店,事实证明人在购买低价爆款的同时会有很大几率购买中和高的产品 。然后再利用营销的一些技巧把生意做起来,比如说办卡,优惠卷,积分等等,最近我会写一篇关于农村蛋糕店的文章发布,关心这个问题的请关注,我会更多的说一些我的观点 。

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