长地瓜果的植物地瓜图片 _地瓜

地瓜是红薯吗？你知道有几个品种？哪个最好吃？

红薯由于较高的营养价值和多样的食用方法，深受大家的喜爱，市场上对红薯的需求也是很高，红薯种植面积也是不断扩大，种植红薯的效益也是非常不错的。红薯的品种实在是太多了，没有最好的品种，只有适合当地气候，环境，土壤的品种，才是最好的品种。红薯按外观来说有红皮红薯，黄皮红薯，紫皮红薯，红心红薯，白心红薯，黄心红薯和紫心红薯。
按照口感来说有脆甜红薯，面甜红薯，水果红薯。按照用途来说有食用红薯，烤红薯，淀粉红薯，加工红薯，保健红薯，油炸红薯，饲料红薯等。我们那里地处华北平原，河南中西部，自古有食用红薯的习惯，一般都是煮粥或者蒸红薯。我们那里种植面积最大的都是食用红薯，淀粉红薯和烤红薯。食用红薯最好的品种有小香薯，商薯九号，商薯十九号等，这几种红薯品种抗病力强，只要不连续重茬种植几乎没有病虫害，薯蔓短，不用翻蔓，产量高，亩产4000-6000斤，最高能达到7000斤，薯型纺锤形，大小均匀，抗旱，红皮红心或者白心，食用口感脆甜，很受当地的青睐。
淀粉类的红薯有新农一号，豫薯7号，苏薯11号等，豫薯7号，耐干旱，生长发育期短，薯皮红色，肉白色，淀粉率22.61%，亩产5000斤左右，很适合用作淀粉加工，我们那里种植主要是卖给当地的淀粉加工厂，粉条厂。烤红薯，主要是烟薯25号，烟薯18，黄金薯品种，这几个品种口感甘甜，含糖量很高，外观漂亮，适合蒸煮和烧烤。
我们小时候常吃这种野生的“地瓜”，为什么市场上没有卖的？

这种野果各地的叫法不一样，地石榴、地枇杷、野地瓜等等都是它，而我们小时候称之为地瓜，70后或者80后的都知道这个，也享受过它的美味，嫩甜、爽品，具体啥味道毕竟时间有些久远，20多年都没有看到过这玩意了，所以只能作为我们这个年代的人的一个回忆，可以肯定的说，现在的水果虽然品种，但没有任何一种水果可以越超它的味道。
这种野地瓜，农村才会有的特产但凡市场能够看到的水果，有些可能曾经是野生的，有些可能是人工种植的，比如像猕猴桃，最初就是野生的，后来慢慢成为了人工种植的品种，正是因为它们好吃，营养价值高，所以才会被人类进行大量的人工种植，所以我们现在在市场上能够买到的，基本都是人工种植的，你再也吃不到那种真正原始本该有的一种野生水果味道，而现在更多的是为了经济价值，所以出现在猕猴桃并没有成熟的时候，就大量的采摘，然后进行人工催熟，营养价值会不会受到影响我不清楚，估计应该会有一些影响的，但口感确实大不如从前了。
所以很多时候我们买到的猕猴桃都要等一些时间，而等真正熟透的时候却发现，内芯都已经坏了，无法食用，因此有些多原来特别喜欢吃猕猴桃的人们现在都对它失去了兴趣，今年我都丢弃了很多不能吃的猕猴桃，往年我可能天天都要买一些的，很喜欢它的味道，而且里面富含人体需要的营养元素确实高。估计你都听说过了，现在有些不再把这种味道、营养俱佳的水果叫猕猴桃，而是叫”猕猴桃“，主要就是人工培养的目的不是为大家提供一种美味的水果，而是想尽办法利用它来赚钱，而且应该等它慢慢成熟的时候却早早的采摘了它们，放入市场，价格也奇贵。
草莓也是我比较喜欢吃的一种水果，但是现在的草莓也不是原滋原味的野生的水果，野生的大多都个头比较小，味道很纯美，甜甜的，但也是因为其口感和营养价值高，更主要的是能带来更多的经济价值，所以种植草莓的越来越多，全是人工种植的，个头确实大了，也比较好看了，但是因为加入了一些激素或者其它化学物质催熟等等，吃起来完全感觉不到是一种美味，记得一次在公路旁看到有人挑着草莓卖，看着挺舒服的，新鲜、大大的、红红的，买了几斤，说实在的真是贵，好几十元一斤，但吃起来总觉得有股怪怪的味道，特别像小时候在农村闻的那种农药味，很想丢弃，又舍不得。