红薯发芽了还能吃吗，吃了会怎么样？
我们知道土豆发芽了不能吃，因此就有人怀疑，那红薯发了芽还能不能吃呢？其实红薯发芽后并不会产生有毒物质，但是，小糖并不建议大家吃发了芽的红薯 。这是因为适合红薯发芽的环境，往往也比较适合霉菌生长 。而霉菌在繁殖过程中，就会产生一些毒素，如甘薯酮，可能会诱发癌变 。所以说，发芽的红薯往往可能伴随着霉变，保险起见，尽量别吃发芽红薯 。
【土豆发芽了还能吃吗 地瓜发芽了还能吃吗】也可以把发芽红薯种到土里，等着吃红薯叶也不错 。除了红薯，像大蒜、生姜也比较容易发芽 。二者发芽了也不会产生毒素，一般也不会霉变腐烂，所以说大蒜生姜发了芽还是可以吃的，但不过，它们在发芽后质地会变干且纤维化，口感和风味也会变差 。需注意，腐烂的生姜会产生一种毒性很强的黄樟素，会损害肝脏功能 。所以，发了芽的生姜可以吃，但烂了的生姜绝对不能吃 。
推荐阅读
- 移动硬盘什么牌子的好,国产移动硬盘什么牌子好
- 为什么苹果手机突然开不了机 为什么苹果手机开不了机
- iphone手机屏幕划不动了怎么办 苹果手机的屏幕划不动了怎么办
- 创维电视开不了机怎么办，为什么OPPO手机开机一直停留在OPPO界面开不了机
- 狗狗中暑了一直躺着怎么办,夏日狗狗中暑频发
- 2016年海口市二手房价,海口市现在猛到多少了
- 临汾房价会下跌吗,临汾现在的房价多少了
- 英魂之刃双排有什么好处,是她们成就了《英魂之刃》4周年
- 买了新车怎么发朋友圈
- 什么战术克制两翼齐飞,两翼齐飞回来了