做半开放式厨房需要做好设计 ， 半开放式厨房设计时有哪些注意事项？今日就由鲁班到家小编为你一一解答 。
1、饮食方式的调整
中餐的炒、炸等烹饪形式 ， 都容易产生大量的油烟 ， 因此 ， 在日常饮食中 ， 可以多试试水煮、凉拌、蒸制等不易产生油烟的烹饪形式 。
2、油烟机的选择
想要减少油烟对家具的影响 ， 厨房选用的油烟机的功率一定要够大 ， 吸力也要足够强劲 。油烟机根据吸油烟方式 ， 分为顶吸式、侧吸式和下吸式三种 ， 顶吸式的油烟机 ， 容易造成油烟扩散 。侧吸式的油烟机有着比较好的吸油烟效果 ， 但由于侧吸式的油烟机距离燃气灶比较近 ， 因此 ， 会在一定程度上对火势的大小有些影响 。下吸式油烟机吸油烟的效果好 ， 但这一类型的油烟机价格也都相对较高 。
【半开放式厨房设计需要注意的事项，这四点不能不知道】
3、日常清洁
从我们自身来说 ， 我们要经常将家里开窗通风 ， 还要养成定期清洁厨房的好习惯 。做完饭后 ， 要顺手将油烟机、灶台等擦拭干净 ， 油烟机也要定期进行更彻底的清洁 ， 防止油垢的累积 。
4、炊具的选择
开放式厨房中用的炊具 ， 要尽量选择不会产生油烟的款式 ， 锅类也要购买质量有保证的品牌无烟锅 。烹饪时 ， 多选择微波炉、烤箱等不易产生油烟的厨房电器来进行加热 ， 尽量减少炒锅的使用 。
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