胃炎患者吃什么养胃?
胃炎有急性胃炎和慢性胃炎两类,慢性胃炎又分为萎缩性胃炎和非萎缩性胃炎两种 。不论是哪一种胃炎,都会使胃的消化功能受到影响,所以说,对于胃炎的治疗,除了药物之外,饮食调节也是非常重要的治疗方法之一 。由于胃炎的类型不同,所适合的食物也有所不同,下面小克分别介绍,供大家了解:1.急性胃炎患者要特别注意饮食调养,饮食宜清淡、易消化、而且富营养 。
要注意饮食卫生,忌食馊腐不洁的食物 。主食以粥类、软饭、馒头、面条为主,副食可选用山药、红枣、肉糜、鸡汁、牛奶等高糖、高蛋白易吸收的食物 。进食时可以先进流质饮食,根据胃炎的严重程度,逐渐过渡到半流质饮食,至软食 。以达到易于消化、减轻对胃黏膜刺激的目的 。2.慢性非萎缩性胃炎患者应该吃软食,选用含粗纤维少、无刺激性、细软容易消化的食物,并通过烹调加工,将食物中的粗硬纤维切碎煮软 。
饮食中要有足够的热能、蛋白质、维生素A、维生素C,还要随时补充富含维生素和无机盐的饮食 。主食可采用米饭、米糕、小米粥、面条、面片、馒头、包子、饺子、馄饨、小笼包等 。肉类除鱼、虾及动物肾脏、肝脏等,可按一般烹调外,其他的如牛肉、猪肉、羊肉、鸡肉等都要剁碎煮软 。牛奶、羊奶、马奶等各种乳类和乳制品都可选用 。
豆类制品,如豆浆、豆腐、豆腐干、粉丝、粉皮等也可食用 。3.对慢性萎缩性胃炎患者,饮食要求还有一定特殊性 。轻度萎缩性胃炎,因为症状不明显,一般不存在胃酸缺乏;中、重度慢性萎缩性胃炎,由于胃黏膜萎缩明显,常会有胃酸缺乏的情况存在 。在饮食上除了要避免坚硬、过于刺激的食物,饮食按时、定量外,适宜食用含丰富的蛋白质而较低脂肪的饮食,如山楂、橘子、苹果等 。
胃酸少时还可用肉汤、鸡汤、鱼汤来增进食欲,进食时还可以用少许醋类作调料以助消化 。在主食的选择应该以面食为主食 。总之,慢性胃炎患者要根据各自的病情,适当调整饮食 。腹胀明显的患者,如进食后有上腹饱胀、嗳气、食物不易下去的感觉时,要少食多餐 。应避免进食易引起腹胀的食物,如芋头、土豆、藕、地瓜等高淀粉类的食物 。
胃酸偏多的胃炎患者,不宜进食含糖及蛋白质过高的食物,更不宜进食过酸的食物 。胃酸偏低的胃炎患者,尤其是较重的萎缩性胃炎患者,宜多食瘦肉、禽肉、鱼类、奶类等高蛋白、低脂肪的饮食,有时可在进餐时加少量食醋于食物中,帮助消化,促进食欲 。胆汁反流性胃炎患者,应特别注意禁酒戒烟,宜进低脂肪饮食 。慢性胃炎急性发作或并发消化道出血的患者,应该根据病情暂时禁食或进食流质、半流质饮食,等待症状改善后,再逐步恢复正常饮食 。
有慢性胃炎,吃什么养胃?
慢性胃炎比较常见,主要症状为上腹部疼痛及有饱胀感,特别是在饮食之后疼痛更加明显,还会出现消化道出血的症状,且治疗的时间比较久 。慢性胃炎在饮食上是要特别注意的,那么慢性胃炎患者适宜吃什么能够养胃呢?以下食物慢性胃炎的人食用后可有养胃的功效:面食面经过发酵,滞气性减少,有利于消化,可以起到健脾养胃的功效 。
【慢性肠胃炎吃什么养胃 肠胃炎养胃应该吃什么】面条虽然为发酵,可经过细切和水煮,不会滞肠胃,可养胃,食用面食对于脾胃徐虚的人会达到保健的作用;菠菜菠菜中大量的纤维素,可以促进肠胃的蠕动,有改善便秘的作用,还可以润燥养肝,加快胃及胰腺的分泌,可以提高食欲;南瓜南瓜性温,可以杀菌、消炎、止痛、补益气等,可以吸附肠道里细菌、重金属、有毒物质等,将他们排出体外 。
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