绿豆是我们生活中经常能吃的一种食物 , 绿豆汤有清热解毒、止渴消暑的功效 。绿豆的营养成分比较丰富 , 是经济价值和营养价值较高的一种豆类 。绿豆汤是中国民间传统的解暑佳品 。绿豆汤有各种煮法 , 口味繁多 , 最主要的有薏仁绿豆汤 , 百合绿豆汤 , 南瓜绿豆汤和海带绿豆汤等 。专家提醒 , 体质虚寒的人不能频繁饮用 。盲目喝绿豆汤 , 会导致腹泻或消化系统免疫力降低 。
![绿豆对肝脏的好处?绿豆汤的正确做法](http://img.yunnanlong.com/220708/1RR3C07-0.jpg)
1.增强食饮绿豆中所含蛋白质、磷脂均有兴奋神经 , 增进食欲的功能 , 为机体许多重要脏器营养所必需 。
2.降血脂绿豆中的多糖成分能增强血清脂蛋白酶的活性 , 使脂蛋白中甘油三酯水解达到降血脂疗效 , 从而可以防治冠心病、心绞痛 。
3.降胆固醇绿豆中含有一种球蛋白和多糖 , 能促进动物体内胆固醇在肝脏分解成胆酸 , 加速胆汁中胆盐分泌和降低小肠对胆固醇的吸收 。
4.抗过敏据临床实验报道 , 绿豆的有效成分具有抗过敏作用 , 可治疗荨麻疹等变态反应性疾病 。
5.抗菌 , 抗病毒绿豆对葡萄球菌以及某些病毒有抑制作用 , 能抗感染 , 清热解毒 。
6.保护肾脏绿豆含丰富胰蛋白酶抑制剂 , 可以保护肝脏 , 减少蛋白分解 , 减少氮质血症 , 从而保护肾脏 。
这就是对绿豆汤的介绍 , 通过了解之后我们知道绿豆是凉性的食物 , 它能起到很好的降血脂和降胆固醇的作用 , 并且夏季和绿豆汤还能预防中暑 。
夏天到了 , 各种饮料 , 棒冰 , 冰淇淋轮番上阵 , 长期喝外面卖的饮品 , 对我们的身体并不好 , 里面有各种各样的添加剂 , 防腐剂等 , 想想都觉得不放心 。所以每到夏天 , 为了家人的健康 , 夏天想吃的棒冰 , 冰淇淋 , 雪糕 , 饮品之类的 , 都是在家自制的 , 很少的几率会在外面买着吃
![绿豆对肝脏的好处?绿豆汤的正确做法](http://img.yunnanlong.com/220708/1RR34W4-1.jpg)
分享夏季必备的绿豆汤 , 绿豆性味甘凉 , 有清热降火的功效 , 特别是对小圆这个上班族 , 在高温的环境下工作 , 一天到晚出汗多 , 水液损失很大 , 体内的电解质平衡遭到破坏了 , 平常多喝一点绿豆煮汤来补充是最理想的办法了 , 而且绿豆的价格也不贵 , 好喝又实惠
平常大家做绿豆汤 , 都是怎么做的呢?把洗净的绿豆直接放入压力锅中让它煮开花?还是直接放入锅里炖煮上一两个小时才能让它煮开花呢?其实这些做法都不对 , 绿豆汤正确做法 , 省时省力 , 3分钟就做好 , 酥烂解暑 , 比卖的饮品好喝的多了 , 下面一起来看看它的做法 , 喜欢的不妨一块动手做起来 。
![绿豆对肝脏的好处?绿豆汤的正确做法](http://img.yunnanlong.com/220708/1RR33B0-2.jpg)
——【懒人绿豆汤】——
食材:绿豆 , 清水 , 冰糖
【做法如下】:
步骤一:准备两百克的绿豆 , 先用清水冲洗干净 , 再用清水浸泡一个小时 , 天气太热 , 最好是放入冰箱浸泡
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