用料：白萝卜500克、韭菜100克、粉条、面粉、油700毫升、盐少许，葱、姜少许，馒头一个、鸡蛋两个、酱油少许，
做法：1、萝卜洗干净，擦成丝，再剁碎；
2、装入盆中，撒上盐，杀出水分，不喜欢萝卜的味道就把杀出的水分倒掉，不在乎这味道就不用倒掉，这样留住营养，再稍微加入一点酱油；
3、粉条放热水中烫软 ， 再切碎，葱、姜切碎；
4、馒头揭掉皮，用手搓成小块；
5、把切好的葱姜、白菜、韭菜、粉条全都倒进盆中，加入调料 ， 搅拌均匀；
【炸菜丸子怎么做好吃法】6、
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