楼主如果打算做这行 ， 那你先看看你周边环境如何 ， 比如你想做蛋糕店 ， 首先周边有多少个同行 ， 竞争对手多不多 ， 自己的产品有没有优势 ， 营销手段也是很重要的一点 。本人从事食品行业约十年 ， 主要是做面包蛋糕的工厂 ， 十年前这个行业算暴利行业 ， 毕竟当时国内对食品药品的监管没有太严格 ， 原材料和人工成本较低 ， 利润很高 ， 当初一起工作的同事也有自己单干并且发了财的 。
做食品糕点能赚钱吗？
【甜品利润有多少钱,满记甜品加盟多少钱】本人从事食品行业约十年 ， 主要是做面包蛋糕的工厂 ， 十年前这个行业算暴利行业 ， 毕竟当时国内对食品药品的监管没有太严格 ， 原材料和人工成本较低 ， 利润很高 ， 当初一起工作的同事也有自己单干并且发了财的 。个人觉得现在做这行的遍地开花多是从那时候开始的 ， 但现在国家对食品管控相当严格 ， 已经不能像几年前那样在家弄个作坊都能赚钱 。
虽然现在的大环境不如当初但不代表没有发展空间 。楼主如果打算做这行 ， 那你先看看你周边环境如何 ， 比如你想做蛋糕店 ， 首先周边有多少个同行 ， 竞争对手多不多 ， 自己的产品有没有优势 ， 营销手段也是很重要的一点 。还有就是设备 ， 发酵箱 ， 烤炉 ， 搅面机 ， 打发机等等 。一个中等的蛋糕店至少投资20万 ， 还不算房租水电 。除此之外还有环评 ， 食药局监督也是比较重要的条件 ， 毕竟糕点和蛋糕都是短期保质 ， 三天没卖出去就会变质 ， 面包有防腐剂和氮气包装 ， 保质期会长很多 。
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