6、空气炸锅烤花蛤
买来的花蛤放入盆中加一勺盐吐沙备用
反复清洗浸泡
准备蒜末，喜欢吃蒜的一定要多放点
这种制作蒜泥的小玩意实在太好用啦，我这个是手动的，那天看到别人有用电动的，打算换一个电动的用了 。
花蛤上加入准备好的蒜末
一大勺料酒
加入一大勺生抽
耗油适量，楼主大概放了两勺这样
滴入一些香油
喜欢重口味的可以放一些小米椒什么的，我家里没有了，我就放了两勺蒜蓉辣酱 。放郫县豆瓣酱也挺好吃的
喜欢吃汤汁多的，可以加小半碗清水，再带上一次性手套抓匀
将准备好的花蛤放入铺好锡纸的炸蓝中，空气炸锅180°，20分钟 。
注意啊，如果喜欢吃有汤汁的花蛤，记得花蛤上层也要用锡纸包起来才可以，而且烘烤时间要延长10分钟左右
这次是楼主的懒人简易版本，之前也做过配料很多的花甲粉丝，金针菇粉丝什么的，做得多了就被我简化了 。如果要加粉丝和金针菇，那么泡开的粉丝和金针菇要放在花蛤下面一层，刷上同样的酱料就可以了 。
然后这次没有在上面包裹锡纸，所以烤出来是有点干的，但是味道还是很好的，如果喜欢吃湿润有汤汁口感的，一定记得加盖锡纸包裹后再烤哦 。
7、空气炸锅版蒜蓉烤茄子
每次去烧烤店，必点的应该就是烤茄子了！但是在家利用空气炸锅我们也完全可以做出烧烤店的烤茄子
疫情期间，我和我老公吃了好多烤茄子~！
所以现在每次我都是一次烤两个茄子，因为我怕他抢我的
准备中等个头的茄子两个，洗干净后切除茄子把儿，再擦干表面
在茄子表面刷一层油，茄子的每一面都要刷到哦
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