盐水菠萝的做法
【选菠萝】
Tesco的菠萝很绿,但是都是熟的,虽然按起来不是很软,但是可以闻到很浓的果香;叶子可以拔下来,不费力气,也不会像烂掉的那么松散 。总之,是个好菠萝,鉴定完毕 。盐水菠萝的做法
【菠萝去皮】
我只用了一半的量 。下刀的瞬间再次感到这是个熟了的优质菠萝 。果肉不硬不柴,汁水丰富,香气十足,皮用刀切掉很容易 。
【菠萝去果眼】
依然是用菜刀,v字形除去果眼立即可 。盐水菠萝的做法
【盐水泡】
配制盐水,浓度不要太高,将菠萝切成小块放入浸泡,之后就坐等甜甜的菠萝君吧!(叶子超新鲜是不是是不是!)
1.削好的菠萝洗净;
2.放一小勺盐;
3.倒入适量冷开水,搅拌至盐完全融化;
4.倒入淡盐水;
5.浸泡半小时,即可食用 。
【菠萝怎么泡盐水】
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