很多网友想了解撒尿虾的相关知识，为了大家进一步的对撒尿虾是什么所有了解，就跟小编一起来看看吧！
撒尿虾学名“虾蛄”，在不同的地方，人们也有不同叫法，比如：皮皮虾、琵琶虾、富贵虾等等 。但其中撒尿虾这个称谓，因为星爷的电影《食神》一片，而闻名全国 。可能由于它经常会射出一线水柱，二由此得名 。
【撒尿虾,撒尿虾是什么】
什么是撒尿虾撒尿虾怎么剥壳撒尿虾的家常做法撒尿虾的营养价值撒尿虾要怎么挑选撒尿虾其实就是“虾蛄”，撒尿虾这个名字是从星爷的《食神》电影里传开的，可能大家都还记住这种下是会射出一线水柱的呢 。撒尿虾味道鲜美而且价格还比较便宜呢，是海南人民喜欢的水产品哦，直接爆炒或者油炸，都能让大家肚子得到极致的享受呢 。
话说撒尿虾要怎么挑选呢？其实挑撒尿虾和挑鱼一样哦，首先从颜色上区分，如果虾的颜色发亮、发青，说明虾是细线的呢，但如果虾的颜色比较黑但是不发亮的话，撒尿虾不那么新鲜哦，不建议购买 。其实也可以从撒尿虾的爪子入手哦，如果虾的爪子发红则代表虾不新鲜呢，如果爪子发青则说明虾值得大家购买，是新鲜味美的哦 。
撒尿虾无论是清蒸、油炸还是用来煲粥，味道都是极不错的呢 。对于想吃海鲜，但又吃不起小龙虾的筒子，来几斤撒尿虾是一笔划算的买卖哦 。
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