1、先看榴莲的外观 ， 黄色的代表已熟 。
2、用手指压住榴莲的刺间挤一下 ， 如手感有弹性 ， 且两棵刺能往里靠代表已熟 。
3、观察榴莲尖 ， 如出现细裂缝代表已熟 ， 如榴莲是生的 ， 用菜刀也砍不动 。
4、用鼻子闻一下 ， 熟的榴莲闻起来很香 ， 如闻起来有酒味代表熟过头 ， 不建议购买 。
榴莲是一种锦葵目、木棉科巨型的热带常绿乔木 ， 叶片长圆 ， 顶端较尖 ， 聚伞花序 ， 花色淡黄 ， 果实足球大小 ， 果皮坚实 ， 密生三角形刺 ， 果肉是由假种皮的肉包组成 ， 肉色淡黄 ， 粘性多汁是一种极具经济价值的水果 。
【榴莲生熟怎么分辨】榴莲是热带著名水果之一 ， 原产马来西亚 。东南亚一些国家种植较多 ， 其中以泰国最多 。中国广东﹑海南也有种植 。榴莲在泰国最负有盛名 ， 被誉为“水果之王” 。它的气味浓烈、爱之者赞其香 ， 厌之者怨其臭 。
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