什么地方有卖佛香的,佛香店可以卖什么

卤菜店其实不在于种类多么丰富,主要是得有主打菜,种类够卖就可以了,通常咱店里都是五香猪头肉,茶香叫花鸡,麻辣猪蹄,麻椒鸡为主,然后配合一个辅菜!1、五香猪头肉,猪头肉是最大众化的卤菜,好吃的猪头肉不多,主要得没腥味,不油腻,然后回香味儿厚重,天天吃也不腻!2、茶香叫花鸡,鸡肉种类有很多,很多鸡肉都是不入味儿,即便入味儿的又不均匀,很多都是表层鸡皮行,鸡胸肉没人吃,茶香叫花鸡主要得入味儿,然后有茶叶的清香!3、麻辣猪蹄,如今吃卤菜的人也是越来越年轻化,年轻人很大的一个特点就是喜欢重口味的麻辣,麻辣猪蹄侧重酱,甜,麻,辣,香,味道醇厚!4、麻椒鸡,这是最近两年刚新兴起来的,本来是新疆的椒麻鸡比较出名,到我们这边以后算是椒麻鸡与烧鸡的一种结合,产生了麻椒鸡,年轻人很喜欢!做卤菜种类是一方面,特色菜也很重要,同时特色菜也要讲究产品搭配,能覆盖不同年龄的人群比较好! 。
【什么地方有卖佛香的,佛香店可以卖什么】卤食店还可以增加什么附加产品?
卤菜店其实不在于种类多么丰富,主要是得有主打菜,种类够卖就可以了,通常咱店里都是五香猪头肉,茶香叫花鸡,麻辣猪蹄,麻椒鸡为主,然后配合一个辅菜!1、五香猪头肉,猪头肉是最大众化的卤菜,但是好吃的猪头肉不多,主要得没腥味,不油腻,然后回香味儿厚重,天天吃也不腻!2、茶香叫花鸡,鸡肉种类有很多,但是很多鸡肉都是不入味儿,即便入味儿的又不均匀,很多都是表层鸡皮还行,鸡胸肉没人吃,茶香叫花鸡主要得入味儿,然后有茶叶的清香!3、麻辣猪蹄,如今吃卤菜的人也是越来越年轻化,年轻人很大的一个特点就是喜欢重口味的麻辣,麻辣猪蹄侧重酱,甜,麻,辣,香,味道醇厚!4、麻椒鸡,这是最近两年刚新兴起来的,本来是新疆的椒麻鸡比较出名,但是到我们这边以后算是椒麻鸡与烧鸡的一种结合,产生了麻椒鸡,年轻人很喜欢!做卤菜种类是一方面,特色菜也很重要,同时特色菜也要讲究产品搭配,能覆盖不同年龄的人群比较好! 。

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