脆柿子和软柿子的区别柿子根据其在树上成熟前能否自然脱涩分为涩柿和甜柿两类 。后者，即软柿子，成熟时已经脱涩，可以直接食用 。而前者，即脆柿子，必须在采摘后先经人工脱涩后方可供食用 。那么这两种柿子存在哪些区别？下面具体来了解下 。
1、口感 。这是二者最明显的区别 。脆柿子口感甜脆，有柿子的香味，苹果的口感 。软柿子软而甜，汁多，吃后有一股淡淡的涩味 。
2、食用方法 。软柿子成熟时已经脱涩，可以直接食用 。而脆柿子必须在采摘后先经人工脱涩后方可供食用 。
3、受众群体 。老年人偏爱自然成熟的软柿子，因为它易于咀嚼，易于食用，而且有那种自然成熟的甘中带涩的味道 。年轻人则对苦涩味敏感，喜欢食用甜味重的，没有涩感的脆柿子 。
那么，是脆柿子好还是软柿子好？实际上，虽然二者的口感相差甚远，但功效与作用还是较为相似的 。另外，值得注意的是，无论是脆柿子还是软柿子，吃多了都对身体不好 。所以食用柿子时，切莫贪嘴 。
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