1、冷藏保存：鲜槐花不要用水洗，直接装入塑料袋密封后，放入冰箱冷藏室，可保存一周 。
2、晒干保存：把鲜槐花用水清洗干净，用热水焯一遍后，把槐花放在阴凉通风处晾干，然后把干透的槐花放在塑料袋中密封好，放在干燥的地方保存 。
【怎样保存槐花不变黄】槐花，又名洋槐花，广义的洋槐花指豆科植物的花及花蕾 。通常将开放的花朵称为槐花、槐蕊，花蕾则称为“槐米”，常植于屋边、路边，中国各地普遍栽培，主要在北方，以黄土高原和华北平原为多，在每年4、5月开花，花期一般为10-15天 。槐花喜欢光、干冷气候，但在高温高湿的华南也能生长，要求深厚、排水良好的土壤，石灰性土、中性土及酸性土壤均可生长，在干燥、贫瘠的低洼处生长不良 。能耐烟尘，适应城市环境 。
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