鲜奶工坊主要卖什么意思,火爆ins的东京牛奶芝士工坊

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请问大家开店做一个鲜奶吧可行不?
很高兴回答您提出的问题:您提的问题当然最好了,无论开什么店,让客人最舒服的就是服务到位,这也是最难做到的 。因为我也是做服务行业的,有很多好的案例,我可以分享给大家,现在生意不好做,那该怎么办?我们拼的就是服务,例如:一、客房客人入住,炎热的夏季,我们在冰箱里给客人放上一块免费西瓜,如果您是客人,您是不是觉得很有暖意 。
二、收集VIP资料,每年过年期间,给客人邮寄礼品,感谢这些VIP给店里带来的收益 。三、解决问题的能力,很多出现的问题,都是客观因素,有些是店内出现的漏洞,有些是客人观点的不同,无论是什么样问题,要有解决问题的能力!有一次我们接待婚宴,在上菜的过程中,熟的四喜丸子放在冰箱里冷冻,在蒸的过程中,没有蒸透导致中间有点凉,在客人中引起很大的反应,客人误以为没有熟,向酒店提出索赔的要求,我当时解决的办法就是,我去了现场,和办婚礼的主办方现场解决问题:“我当时到现场,问主办方生不生不是您说了算,得让新娘来,当时所有人都很诧异,和新娘子什么关系,当新娘子到了现场以后,我让她尝了中间的一口,问她生不生,当时新娘子说“生”,我当时就恭喜新娘子的婆婆,大妈祝您来年生个大胖小子,这是酒店根据当地的风俗,故意安排的,大家不必惊慌,我们已经准备好了精品的四喜丸子,祝今天的新郎新娘,明年的大胖小子一锤定音就在今天 。

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