有营养的流质食物有米汤、牛奶、稀藕粉、菜汁、肉汁、杏仁茶、过萝麦片粥、蒸蛋羹、蛋花汤、肉汤冲鸡蛋、牛奶冲鸡蛋等 。各种牛奶及奶制品-奶酪、杏仁豆腐、酸奶、冰淇淋、可可牛奶、牛奶冲藕粉、豆浆、过萝豆汤、菜水、西红柿汁等 。流食是一种食物呈液体状态、在口腔内能融化为液体，比半流质饮食更易于吞咽和消化无刺激性的食物 。流食适用于极度衰弱无力咀嚼食物的重症用户 。此种膳食只能短期应用，作为过渡期的膳食 。
【有营养的流质食物有哪些】半流质饮食是一种介于软饭与流质之间的饮食 。它比软饭更易咀嚼和便于消化 。纤维质的含量极少，而含有足够的蛋白质和热能 。常用的半流质食物有肉松粥、汤面、馄饨、肉末、菜泥、蛋糕、小汤包子等 。孩子发热、口腔疾病、咀嚼困难、胃炎、肠炎等，其消化功能尚不能适应正常饮食，可采用半流质饮食，并应少吃多餐 。禁用辛辣刺激性食物，避免过冷或过热的食物 。争取做到色、香、味俱佳和食谱多样化 。
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