![酵母粉过了保质期还能用吗](http://img.yunnanlong.com/220721/0930193D0-0.jpg)
酵母粉过了保质期不能用 。酵母粉过期后会影响酵母的发酵作用,容易导致面粉发酵不成功,建议立即丢弃不要食用 。保质期是厂家向消费者作出的保证,保证在标注日期内的产品质量是好的,任何东西过了保质期都不能使用 。
【酵母粉过了保质期还能用吗】酵母粉:
酵母粉是酵母没有经过分解,但酵母浸粉的营养物质得到过分解,微生物吸收利用的速度和效率更高,发酵残留少;生物发酵研究基本上采取酵母浸粉、酵母浸膏为多,酵母粉主要在传统的抗生素等发酵行业应用较广泛 。市场销售饲料酵母有数种规格 。中华人民共和国轻工部行业标准中规定的饲料酵母专指以淀粉、糖蜜以及味精、酒精等高浓度有机废液等碳水化合物为主要原料,经液态通风培养酵母菌,并从其发酵醪中分离酵母菌体(不添加其他物质)经干燥后制得的产品,属单细胞蛋白质饲料之一 。并指明主要酵母菌有产朊假丝酵母菌、热带假丝酵母菌、圆拟酵母菌、球拟酵母菌、酿酒酵母菌 。
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