【西兰花苦怎么回事】
西兰花苦是因为西兰花中有一种叫做“硫代葡萄糖苷”的物质，会使西兰花苦 。在焯水后则不会有苦味了，而且能保持蔬菜色泽，以及除掉异味、涩味和草酸等 。西兰花也被称为青花菜、绿花菜 。原产意大利，是常见蔬菜 。
西蓝花又名茎椰菜、青花菜、绿花菜，十字花科芸薹属甘蓝种中以绿色花球为产品的一个变种 。原产欧洲地中海沿岸的意大利一带，19世纪末传入中国 。西蓝花形态、生长习性和花椰菜基本相似，但长势强健，耐热性和抗寒性都较强 。植株高大，生长20余片叶子后抽出花茎，顶端生紧密群集成花球状的群生花蕾，花蕾青绿色，故也称青花菜 。叶色蓝绿，渐转为深蓝绿，蜡粉增多 。叶柄狭长 。叶形有阔叶和长叶两种 。
推荐阅读
- 2018年广西玉林市区新房价,房价最近情况怎样
- 兴平房价有涨吗,你觉得陕西乾县的房价会涨吗
- 元素洗练怎么洗好,迷你西游装备怎么洗练
- 灭神虚无试炼是什么,烈斩·灭神虚无之地有什么东西
- 两广批发市场有什么东西,批发市场开店需要什么东西
- 印台是什么东西
- 西岐城是现在的哪个城市
- 山西警察学院是几本
- 西汉张骞是哪里人
- 送项判官翻译及赏析