【杨枝甘露是冰的还是热的】
杨枝甘露可以是冰的 ， 也可以是热的 。杨枝甘露通常是用芒果、西柚、西米、椰浆等水果制成的一种港式甜品 ， 若里面加入适量冰块 ， 可使其口感较好 ， 不会太过甜腻 ， 但如果是在冬天气温比较低的情况下 ， 可将其做成热饮 。
芒果：
芒果即杧果 ， 是一种原产印度的漆树科常绿大乔木 ， 叶革质 ， 互生；花小 ， 杂性 ， 黄色或淡黄色 ， 成顶生的圆锥花序 。核果大 ， 压扁 ， 长5-10厘米 ， 宽3-4.5厘米 ， 成熟时黄色 ， 味甜 ， 果核坚硬 。芒果为著名热带水果之一 ， 芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维 ， 芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高 ， 是所有水果中少见的 。其次维生素C含量也不低 。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等 ， 也是其主要营养成分 。可制果汁、果酱、罐头、腌渍、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜饯等 。
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