【包子热几分钟就好了】包子放在蒸笼里蒸5-10分钟即可,用筷子可以轻松插穿包子便说明包子完全热熟 。如果热太长时间反而会使得包子当中的水分流失,吃起来时会感觉包子皮微微发硬,不利于消化 。
包子的历史发展:
“包子”一词最早出现自宋代,此前主要被称为“馒头” 。传为诸葛亮征孟获时所发明,形状为人头形,尔后随着历史的发展演变,逐渐改为禽肉馅 。但中国人吃馒头的历史,至少可追溯到战国时期,彼时称为“蒸饼” 。三国时,馒头有了自己正式的名称,谓之“蛮头”,宋代出现“包子”之名后,“馒头”之称一直并行不衰 。直到清代,“包子”和“馒头”的称谓才渐渐分化 。
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