扇贝的砂囊、腮、泥肠不能吃 。
【扇贝什么地方不能吃】1、砂囊：扇贝里面黑色的位置 ， 是扇贝的消化腺 ， 里面都是扇贝的消化物 。
2、腮：扇贝下边橘红色或橘黄色的部位 ， 是扇贝的呼吸道 ， 食用后会对身体产生危害 。
3、泥肠：是扇贝吸吐沙子等物品的部位 ， 十分的脏 ， 而且味道不好 。
又称海扇蛤 ， 贝壳多呈圆盘或圆扇形；壳顶前后方有耳 ， 两耳相等或不等 ， 多数右壳前耳下方有明显的足丝孔和细栉齿 。壳面具放射肋或同心片状雕刻 。闭壳肌痕明显 ， 外套痕简单 ， 无水管；内韧带 ， 位于壳顶下方的三角形韧带槽内 。我国沿海已发现50余种 。栉孔扇贝（Chlamys farreri）是我国北方沿海重要的养殖贝类 ， 产量很大 ， 经济价值高 ， 扇贝柱的干制品称为干贝 ， 为名贵海珍品 。
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