具体配方:
1、葡萄洗净晾干后,将葡萄粒捏破放入容器中;
【葡萄酒的配方】2、将容器用保鲜纸封口;
3、24小时后第一次加入白糖200克;
4、搅匀后盖上保鲜膜 , 不要封太紧 。中间每天搅拌二次,将葡萄皮压入汁中;
5、第四天再加入剩余的200克白糖 。继续发酵至第七天 。每天二次搅拌;
6、七天后将发酵好的葡萄汁用干净的纱布将汁滤出;
7、滤好的葡萄汁放在阴凉处继续进行第二次发酵;
8、再进行倒酒,将沉淀在瓶底的的葡萄泥扔掉,
推荐阅读
- 葡萄酒的酒标有哪些
- 葡萄酒的营养成分要一张统计表
- 葡萄酒冻过了还能喝吗
- 葡萄酒第二次发酵要几天
- 葡萄酒发酵期间需要搅拌吗
- 葡萄酒蜂蜜面膜怎么做
- 葡萄酒跟桂圆干能一起吃吗
- 葡萄酒勾兑是什么意思
- 葡萄酒国产那个好喝
- 葡萄酒过滤后不密封可以吗