电磁炉为什么不适合炒菜，电磁炉上可以炒菜吗 _为什么

1，电磁炉上可以炒菜吗电磁炉通常可以炒菜,最好有爆炒功能的。完全可以，

2，电磁炉可以炒菜吗是什么可以，必须用铁锅。可以呀……可以啊【电磁炉为什么不适合炒菜，电磁炉上可以炒菜吗】

3，用电磁炉来炒菜对人的身体不好吗这是为什么呢无害。与电炉炒菜原理是一样的：都是通过铁锅加热方式把菜烧熟，而不是磁场加热蔬菜。只不过锅底的热量产生方式不一样，电炉是电流经过电炉丝发热，该热能通过传导方式加热锅底，再传给蔬菜，会有热量损失。电磁炉是电流在炉内产生高频磁场，磁场直接在铁锅底部产生涡状电流，使锅底直接发热来加工蔬菜。电磁炉比电炉更节能、更环保、更安全，更方便。不好，它有副射因为不好吃。火候不够。

4，电磁炉炒菜到底行不行我同意上面二位的说法当初我也和楼主一样的想法，以为买个电磁炉可以省些煤气钱。谁知道买回来以后，才发现用它炒菜实在是太费劲了。1）用它炒菜时火力不均匀，有时还爱糊锅底。因为炒菜主要用急火，而且火力要均，所以用它炒菜十分的不理想。2）电磁炉上的锅一旦离开炉面就会停止加热 3）如果温度过低它还会罢工不过电磁炉并非一无是出。象楼上二位说的，用来煲汤.涮火锅或者做炖菜，用它还是不错的。它的火力调节功能还是不错的，另外还有定时功能。我个人认为，即使买了电磁炉煤气还是要用，但可以用煤气炒采，用电磁炉炖菜。尤其是需要做很多菜时，就可以双管齐下了。那该多方便啊。所以，还是买一个吧，有了它还是方便多了。5，听说电磁炉炒不了菜真的吗当然可以！！现在卖的电磁炉一般都是2100瓦的，炒菜是没有问题的（要买大品牌的，杂牌的不行）。我的新家没有煤气，一直用它炒菜，感觉挺好！味道不错又干净，还有很多的使用功能。只是暴炒稍稍逊色而已。电磁炉可以炒菜，它就是用来干这个的不过电磁炉炒菜可真难吃一般功率达到1600就可以炒菜,你在购买时看好说明书.有些推销员为了效益可能会说些不可信的信息,还是多看看,多走走,货比三家,会选到满意的产品的.开玩笑,不能炒还有什么用,开到最大功率比煤气火力还大呢!可以炒菜阿只是平常的炉灶炒出来的菜比电磁炉好吃而已6，外国人为何从不炒菜外国人不炒菜的原因有许多，主要包括三个方面：一是西方烹饪方式里对炒菜的研究比较少；二是西方的食材大多不太适合炒菜；三是外国人的日常饮食习惯和中国不同，没有吃炒菜的习惯。1、烹饪方式上的差异中西方在历史进化时烹饪方式就已经存在差异。早在炎黄时期，神农氏就亲自尝百草试毒，分辨各种植物的作用，而西方国家这个时候是没有历史的。因此当我们经过了几千年对于各方面包括美食烹饪的不断探索，这也让我国对于美食有如此大的执着。而西方的古代食材并没有我们这么多，加上一定的文化差异，他们对于食物的口味并没有中国人这么精细，因此也不善于炒菜。2、食材的丰匮程度在古代，中国人当时的食材也是很匮乏的，大多都是吃野菜来充饥，直到后来钻木取火的出现，古代人有了火种，中国人的饮食文化才慢慢的发展起来，人们的发现和创造的美食的能力也得到了很大的提升。而相比较之下，古代西方人的游牧生活可能就对于食物的要求就没那么高，可能也只是需要把食物做熟就好，吃下去之后，可以充饥就好。而且，炒菜这种烹饪方式对于他们的游牧生活来说，也是非常不方便的，而且他们的食材大多也并不太适合炒菜。而且炒菜大多都是用植物油来炒的，而西方多是橄榄油，橄榄油是不适合炒菜的，沸点低，烟味大，还容易有特殊的气味，所以西方人就很少炒菜了。3、饮食习惯西方人的日常生活中所吃的主食大多数是面包，而配合面包下饭的菜，基本上也都是各种煎牛排之类的，一边吃面包，一边吃炒菜，显然是不太合适的。而中国人的主食则是各种面食、米饭，一边吃着馒头或者米饭，那么这个时候一盘炒菜就非常适合下饭了。7，电磁炉适合炒菜吗适合炒菜的，只是与传统的加热方式不同而已第一次使用建议先用低档火使用，慢慢找到感觉之后，可以根据爆炒需要，调到高档！电磁炉加热是十分迅速的，所以不要一下子过猛，火力过猛翻炒速度再快也会糊。我们调查发现大多数人还是接受并且反映电磁炉炒菜的味道没有什么区别辐射的问题你只要选择品牌的就没有可以担心的了，毕竟我们生活的世界就是充满了辐射的。品牌的防辐射屏蔽做的都挺好。至于炒菜，说实话，我是销售的，你要是炒一小盘，完全可以，但你要是一次炒的多了就不行了，这你可以咨询用过的朋友。因为电磁炉的加热就是磁力线穿过锅底的能量，绝对没有燃气炒菜的效果。这只是我的个人建议。建议看看“捷赛”！炒菜不见得，但是方便、清洁，烧火锅不错的。电磁炉一般都还可以。电磁炉炒菜不如燃气炉由其不适合炒含淀粉多的菜比如土豆，炒带汤的还凑合———————————最后祝你找工作顺利，工作顺心，生活开心—————————————————————觉得好就请点采纳答案把，给个好评，祝愿你生活更美好——————————可以的我这里卖的的蒸煎煮炒等功能快速安全便捷如需要可留言没问题的，虽然电磁炉有较大的辐射只要人离它一米远左右就没问题，特别是如煮火锅等长时间要接触电磁炉时更要注意，煮菜是没问题的！从理论上讲，金属都是易传热的，底部热了锅的周围也就热了，但事实证明周围根本远达不到炒菜的温度，而且中国人已经习惯了用圆底锅炒菜。从单纯烧油和烧水时间看，有些电磁炉确实比灶烧油时间快点，但我们真正要的是炒菜的温度和速度而不是单纯烧油的温度和速度，电磁炉整体炒菜时间非常慢。中国人喜欢爆炒，偶尔用手掂两下锅，这些都是电磁炉做不到的。电磁炉炒菜时间比灶炒菜时间慢的多，例如炒个豆角什么的，没半天肯定是炒不熟的。电磁炉炒菜其实就是一个噱头，电磁炉炒熟的菜的味道和灶炒菜的味道仔细品尝会有很大区别。但辐射大的说法在此不予支持，用电的东西大多都是有辐射的，但不会对人体造成伤害的，可以放心使用，但买还是要买名牌的，更有保障，例如美的、九阳、奔腾之类的品牌。