紫薯既不是凉性 , 也不是热性 。紫薯是温性食物 。
紫薯简介
【紫薯是凉性还是热性】紫薯 , 属旋花科番薯属草本植物 , 薯肉呈紫色至深紫色 , 故又称黑薯、紫心甘薯或紫肉甘薯 。紫薯是甘薯的一个特殊品种类型 , 兼有粮食物、经济作物和药用作物的特点 , 除了具有普通甘薯的成分和功能外 , 还具有多种生理作用 , 是食品、医药、化工、轻工、纺织等工业的重要原料 。
紫薯品种特征
1、品质超群 , 肉质细腻 , 是极佳的鲜食保健甘薯品种 。
2、蔓短分枝多 , 地上部生长势强 , 紫薯叶色绿 , 茎紫 , 叶柄基部约1cm为紫色 , 分枝5-6个 , 长度仅1.2-1.5m左右 , 便于大田生产管理 。
3、鲜薯产量高 。
4、早熟 。可双季种植 , 薯块膨大早 。
5、适应能力强 , 抗病性好 。高抗甘薯根腐病 , 较抗茎线虫病 , 耐瘠耐旱 , 适宜种植地域广 。
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