主料:牛肉、胡萝卜,藕 。
配料:姜片、枸杞、葱、盐、鸡精 。
【藕和胡萝卜能和牛肉一起煲汤吗】1、烧适量开水,将牛肉冲洗一遍 。
2、将牛肉切块,放入锅中 , 加适量水,姜片,炖两个小时 。
3、炖好后加入适量枸杞、盐和鸡精调味 。
4、起锅前两分钟加入胡萝卜和藕即成 。藕和胡萝卜与牛肉煲汤 , 不仅营养丰富,所含的钙、铁、铜等元素及维生素都很高 。在秋冬多喝牛肉汤,可以增强体质,增加皮肤弹性,改善血液循环,有美容养颜的功效 。
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