做法：
1、将燕窝放在纯净水中，泡发4个小时左右 。
2、将泡发好的燕窝，撕成条状，并用细网漏勺清洗干净 。
3、将泡发好的燕窝，放入锅内，隔水炖煮，炖煮30分钟 。
【牛奶冰糖炖燕窝】4、将牛奶放入锅内 ， 并加热一段时间 ， 同时向锅中加入适量冰糖 。
5、将热好的牛奶与燕窝混合即可 。
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