米饭冷冻后能吃吗

【米饭冷冻后能吃吗】

米饭冷冻后能吃吗


可以吃 , 但口感不会太好,对身体没有影响,若是冻了很久的米饭就不要吃了 , 冰箱里面东西杂多,容易有细菌滋生,导致米饭不新鲜 。米饭的主要成份是碳水化合物,米饭中的蛋白质主要是米精蛋白,氨基酸的组成比较完全,人体容易消化吸收 。糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素(特别是维生素B1)含量都较精米米饭中的要高,但米饭中的赖氨酸含量较低 。

    推荐阅读