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Pierre|历久弥新的ASC精品酒业

2021年 ， ASC成立25周年 ， 作为中国进口葡萄酒行业的巨擘 ， 从企业创始之初 ， ASC就秉持着“先锋与创新”的精神不断超越自我 ， 从推广葡萄酒搭配中餐 ， 到传播葡萄酒文化 ， 以及对中国新一代年轻消费者需求的重视 ， 可以说“创新与先锋”精神一直贯穿ASC成长与发展历程之中 。
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20世纪90年代中叶 ， 圣皮尔先生（Don St. Pierre Sr.）和他的儿子沈品同（Don St. Pierre Jr.）相信中国进口葡萄酒行业发展在即 。 并于1996年在北京成立ASC精品葡萄酒 。 自公司建立以来 ， 公司的发展远超预期 。 正如公司名字所示 ， ASC精品酒业致力于为中国消费者提供精品葡萄酒专业方案 。 截止目前 ， ASC精品酒业独家进口及经销来自15个国家 ， 100多个酒庄的1000多种精品佳酿 ， 为消费者提供广泛的选择和上乘的品质 。
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回到2008年 ， 彼时 ， 葡萄酒作为西方舶来品 ， 大众葡萄酒消费者心中葡萄酒配餐仍以西餐为主 。 ASC为了让葡萄酒真正融入到中国消费者的日常生活之中 ， 提出葡萄酒可以搭配中餐的理念 。 并特别邀请了世界葡萄酒行业的泰斗鉴赏家罗伯特·帕克先生首次访问中国 ， 在北京八达岭长城和上海各举办了一场中式晚宴 ，席间 ， 罗伯特帕克先生对葡萄酒搭配中餐的组合表示十分惊喜和肯定 ， 并称赞ASC为 “中国精品葡萄酒进口行业的翘楚”。
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此后 ， 为了更贯彻的推进葡萄酒可以配中餐的理念 ，从中国农业大学 ， 西北农林大学等开展葡萄酒相关专业的高校进行校园招聘 ， 培养中国的葡萄酒专业的学生在高级中餐厅做侍酒师 ，进一步的推进葡萄酒配中餐的理念 。
ASC 一直以来都认为企业自身的事业不仅仅是简单的销售葡萄酒本身 ， 而是销售一种生活方式 ， 也因此 ， ASC认为推广葡萄酒背后的文化尤为重要 ， 协助翻译了WSET中文版教材及被誉为“葡萄酒界第一夫人”杰西斯.罗宾逊的《世界葡萄酒地图》的第六版 ， 同时出版葡萄酒杂志《ASC酒志》 ，向中国消费者推广葡萄酒文化 。 截止到目前为止 ， ASC已经为众多中国葡萄酒爱好者及从业人员交流提供葡萄酒知识 ， 同时也为中国侍酒师的专业培养做出了一定的贡献 。
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2010年 ， ASC被饮料行业的全球领先者三得利（SUNTORY）收购 ， 成为三得利集团的一部分 ， 为未来发展市场获得了充分资源 。 转眼到2021年 ， 云卷云舒 ， 如今的葡萄酒市场环境也早已不同以往 。 近十多年来 ， 进口葡萄酒的消费稳步增长 ， 葡萄酒消费人群不断扩大 ， 已经不局限于中产阶级和高端人士 ， Z世代也加入了葡萄酒消费大军 ， 在20岁到30岁的人群中 ， 无论是渗透率还是消费频次都在逐年增加 ， 这是一个极其正向的信号 。 葡萄酒已经开始成为部分年轻人的一种生活方式 。
代际更替 ， Z世代崛起 ， 年轻一代消费者的消费习惯和消费理念也发生了巨大的变化 。 也因此 ， 如何赢得年轻消费者的青睐 ， 成为ASC精品酒业2021年的重要课题 。
4月5日至7日 ， 在成都春季糖酒会举办之际 ， 一场名为“ASC青春正红”的快闪活动 ， 在成都市晶融汇-艺向新场附近盛大举办 。 这次活动将“国潮”与葡萄酒文化激烈碰撞在了一起 ， 现场提供了用葡萄酒调制的多种口味的鸡尾酒 ， 还推出了“麻将游戏”、“火锅海洋球”等主题活动 ， 为大家带来不一样的体验 。 ASC通过此次活动 ， 向新生代消费者传达葡萄酒也可以很潮的理念 ， 让更多年轻人爱上葡萄酒 ， 并呈现一个不一样的充满活力的ASC 。

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