【年糕怎么存放】年糕存放方法：
大块浸在盆子里，水要盖过年糕 。如果是室温则要定期换水，大概是水有点浑浊时就换 ， 如果长时不换水年糕会发酸影响口味，甚至不能食用；如果是放冰箱里，可切碎后放，同样水盖过年糕 。因水温较室内常温要低，所以换水次数较常温时要少 。现在也有真空包装的年糕 ， 可以放入冰箱速冻箱内，可保质半年 。
【年糕怎么存放】年糕存放方法：
大块浸在盆子里，水要盖过年糕 。如果是室温则要定期换水，大概是水有点浑浊时就换 ， 如果长时不换水年糕会发酸影响口味，甚至不能食用；如果是放冰箱里，可切碎后放，同样水盖过年糕 。因水温较室内常温要低，所以换水次数较常温时要少 。现在也有真空包装的年糕 ， 可以放入冰箱速冻箱内，可保质半年 。
