![老椰子怎么开硬壳](http://img.yunnanlong.com/230801/105J364M-0.jpg)
老椰子开硬壳方法:把椰子里面的椰汁清空后,用刀背或者锤子敲打椰壳 。敲击的时候需要顺着椰壳的纹理纵向敲打,如果是横向的话,难以破开椰壳 。破开到一定程度后尝试用手掰扯即可 。
椰子,棕榈科椰子属植物,椰子原产于亚洲东南部、印度尼西亚至太平洋群岛,中国广东南部诸岛及雷州半岛、海南、台湾及云南南部热带地区均有栽培 。椰子为重要的热带木本油料作物,具有极高的经济价值 , 全株各部分都有用途 。
【老椰子怎么开硬壳】椰子的植株高大,乔木状,高15-30米,茎粗壮,有环状叶痕,基部增粗,常有簇生小根 。叶柄粗壮,花序腋生,果卵球状或近球形,果腔含有胚乳(即“果肉”或种仁) , 胚和汁液(椰子水),花果期主要在秋季 。
椰汁及椰肉含大量蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、维生素B1、维生素E、维生素C、钾、钙、镁等 。椰肉色白如玉,芳香滑脆;椰汁清凉甘甜 。椰肉、椰汁是老少皆宜的美味佳果 。在每100克椰子中,能量达到了900多千焦 , 蛋白质4克,脂肪12克,膳食纤维4克,另外还有多种微量元素,碳水化合物的含量也很丰富 。
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