作为一家冷饮店,单纯从单品的利润来讲,当然赚钱 。因为竞争激烈的缘故,水果价差的毛利只有那么高,所以,要想使水果盈利,首先就必需采取适用于水果销售旺季的,靠增加水果的销售量来获取更多的利润 。水果店盈利的第二个关键,就是采取适用于水果淡季的,对店中水果售价的合理制订;店中水果的售价既不能使顾客感到贵,却又能使自己实现盈利 。
奶茶店赚钱吗?
【水果冷饮店怎么赚钱,他们到底怎么赚钱】
首先可以给你个肯定的回答:开奶茶店肯定赚钱,这个原因你可以从大街小巷开了很多奶茶店可以得到答案 。但是,要想赚到钱是有条件 。第一:你选的品牌很重要,最好能选择好的头部品牌进行加盟 。我们这里就有很多阿水,沪上阿姨等品牌店,生意就是比普通品牌客流量大 。品牌代表着奶茶口味和更新产品速度,也代表认可度 。第二:你选择的位置,人流量很重要,关键是附近的消费群体 。
奶茶的主要对象是年轻群体 。包括学生 。很少有人打车跑很远去喝杯奶茶的 。建议在高校内,商超附近,大型小区,批发市场附近最好 。第三:你选择的店员要年轻,漂亮,服务态度好,有亲和,感染力 。一个优秀的店长和店员的获客能力能起到40%的作用,最关键的是引起客户的再次消费 。第四:要利用互联网,你可以建个小程序,微信群,网店,加入外卖等等,引流很重要 。
互联网的传播速度你懂的 。活动总是要搞得,别在乎前期的取舍,有了口碑,想不赚钱都难 。第五:要加强门店的管理,包括人员管理,卫生管理,服务管理,让制度化和人性化结合 。第六:可以实行会员制,因为奶茶成本低,利润大,应该对会员优惠大,如果想快速回收资金就充值送 。其实客户都不傻,你要让她觉得赚了就行 。这里面的学问太大,你的仔细研究 。
水果店是如何盈利的?
开店卖水果,最应该考虑的可能就是如何去盈利的问题了 。做过生意的都知道,做生意盈利的最基本方式,就是在经营的产品中,从卖货价减去进货价的价差中来获取的 。但是,盈利的方式虽然简单,只是,对于保鲜期很短、损耗比较大的水果生意来说,要想实现盈利却是一件很不容易的事情 。那么,开店卖水果究竟要如何去实现盈利呢?我是卖水果的,我认为,主要有以下几个方面:一,量 。
因为竞争激烈的缘故,水果价差的毛利只有那么高,所以,要想使水果盈利,首先就必需采取适用于水果销售旺季的,靠增加水果的销售量来获取更多的利润 。但是要增加销售量的唯一办法就是提升水果店的人气 。而提升人气,通常使用的办法有:1,选一个人气旺的好位置;2,和别的行业相互搭配,比如:蔬菜、鱼肉、小型批发部、牛奶等;3,以价廉物美来吸引顾客;4,制定办卡、积分、返利等优惠制度;5,以讲诚信和优质服务来留住人气等……二,价 。
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