慕斯蛋糕可以用烤箱做 ， 慕斯蛋糕的具体做法如下：
【慕斯蛋糕好做吗需要用烤箱吗】1、蛋白分三次加入细砂糖后，打发成八分发 。蛋黄加食用油、牛奶、低粉搅拌均匀后，加入三分之一蛋白翻拌均匀后，加入另外三分之二蛋白中翻拌均匀 ， 倒入垫有烘焙纸170度的烤盘中，烘烤十五分钟 。
2、待蛋糕片放凉后，裁剪出两片略小于六寸圆片，三条宽三厘米蛋糕片，将抹蓝莓果酱后叠加切成一厘米宽蛋糕条，取一圆片和蛋糕条码放于圆模中 。
3、将鱼胶片放冰水中泡软后，放入隔热水加热蓝莓果酱中 。
4、淡奶油一次性加细砂糖 ， 隔冰
推荐阅读
- 慕斯蛋糕表面怎么装饰才好看呢
- 慕斯蛋糕就是冰激凌蛋糕吗
- 慕斯蛋糕怎么做呀
- 慕斯酱怎么做
- 拿破仑蛋糕的食品特点
- 哪种口味蛋糕比较好吃
- 那种烤箱可以烤蛋糕
- 奶油蛋糕的分类
- 奶油蛋糕的制作方法
- 奶油蛋糕微波炉加热还能不能吃