找餐饮工作需要问些什么,餐饮在什么工作的

都不会很稳定长久的呆在一个地方 。我是一名厨师 , 站在厨师的角度 , 我来回答下:1点是因为餐厅工作时间长 , 做事累事多 , 而且繁琐 。一般全世界人狂欢的节日 , 餐厅必定最忙 , 到人家都上班去了 , 餐厅又一般会安排搞清洁 , 前厅后厨大卫生 , 没完沒了 , 所以很多人干半年就发誓打死不做餐饮人[捂脸] , 3是很多做餐饮的前厅后厨都有跟老大跑的习惯 , 比如老大在A店不干了 , 跳槽去B店 , 会带走些自己的人 , 如果有需要 , 会提高工资挖走做事能手来帮助自已站稳脚跟 。
为什么感觉餐饮行业一年四季都在招人?
【找餐饮工作需要问些什么,餐饮在什么工作的】

找餐饮工作需要问些什么,餐饮在什么工作的


我是一名厨师 , 站在厨师的角度 , 我来回答下:1点是因为餐厅工作时间长 , 做事累事多 , 而且繁琐 。导致员工流动性高 , 2是 , 工资不是很高 , 一般餐厅员工是月薪 , 大多数餐厅假期少 , 沒有加班费这个词 。一般全世界人狂欢的节日 , 餐厅必定最忙 , 到人家都上班去了 , 餐厅又一般会安排搞清洁 , 前厅后厨大卫生 , 没完沒了 , 所以很多人干半年就发誓打死不做餐饮人[捂脸] , 3是很多做餐饮的前厅后厨都有跟老大跑的习惯 , 比如老大在A店不干了 , 跳槽去B店 , 会带走些自己的人 , 如果有需要 , 会提高工资挖走做事能手来帮助自已站稳脚跟 。
4是餐欣有旺季和淡季 , 为了生存 , 好多餐厅旺季多招人 , 淡季减少人 。5是餐厅是很难做的行业 , 生意不好的时候老板要找原因 , 找不出原因换些人 , 找出原因了 , 有时候也需要换人[捂脸] 。6是餐厅门槛底 , 都认为民以食为天 , 好多人有点钱都来做餐饮 , 新店多了都要四处挖人 , 努力的人力争上游 , 不努力的 , 老板嫌弃炒鱿鱼 。都不会很稳定长久的呆在一个地方 。

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