其实 ， 一笼包子和一屉包子 ， 概念是一样的 ， 都属于计量单位 ， 只是数量可能有差异 ， 有的十个有的十二个有的八个 ， 一屉包子基本是北方叫法 ， 南方叫一笼包子 ， 我们烟台有的叫一笼屉包子 ， 这个属于南北结合？为什么叫一屉一笼这个真无法考证 。北方的一屉包子 ， 可能就不是十个的数量了 ， 北方有灌浆包 ， 和小笼包属于同宗 ， 一般灌浆包一屉也是十个或者多 ， 北方也有大包子 ， 一屉可就不是十个的数量了 ， 烟台过年蒸大包子 ， 一般会问你家蒸几锅包子 ， 其实这个锅 ， 也是屉的意思 ， 只是屉的大小不一样了 。
一屉包子和一笼包子 ， 是不是各地方叫法不一样呢？
对于这个问题 ， 我上网查阅了不少资料 ， 综合归纳了些 ， 有说的不对的请指正 。其实 ， 一笼包子和一屉包子 ， 概念是一样的 ， 都属于计量单位 ， 只是数量可能有差异 ， 有的十个有的十二个有的八个 ， 一屉包子基本是北方叫法 ， 南方叫一笼包子 ， 但是我们烟台还有的叫一笼屉包子 ， 这个属于南北结合？但是为什么叫一屉一笼这个还真无法考证 。
【粮屉包子加盟费多少钱,一屉乡包子加盟费多少】小笼包属于南方的包子名称 ， 小笼包别称小笼馒头 ， 在上海和四川叫小笼包 ， 十个包子为一笼 ， 它源于北宋京城开封的灌汤包 ， 南宋时在江南承传、发展和演变而成 ， 近代以无锡的小笼馒头最为出名 。小笼包 ， 是常州、无锡、上海、南京、杭州、嘉兴、芜湖、徽州、嵊州等江南地区著名的传统小吃 。但是北方的一屉包子 ， 可能就不是十个的数量了 ， 北方有灌浆包 ， 和小笼包属于同宗 ， 一般灌浆包一屉也是十个或者多 ， 但是北方也有大包子 ， 一屉可就不是十个的数量了 ， 烟台过年蒸大包子 ， 一般会问你家蒸几锅包子 ， 其实这个锅 ， 也是屉的意思 ， 只是屉的大小不一样了 。
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