豆芽品种丰富营养全面( 二 )


5、把焯好的粉条捞出来沥水 , 下到豆芽锅里 , 加盐和少量酱油调味即可 。
牛肚炒豆芽
食材:牛肚 , 黄豆芽 , 柿子椒 , 盐 , 葱 , 姜 , 料酒 , 生抽 , 糖 , 油
做法:
1、牛肚洗净 。
2、放入高压锅 , 加料酒1汤匙 , 葱姜各10克 , 压20分钟至熟 。
3、做好的牛肚切丝 。
4、豆芽去掉根部 , 洗净 。
5、剩下的萄姜切末 。
6、锅中倒入油 , 放入葱姜末 。
7、倒入牛肚 , 倒入豆芽 。
【豆芽品种丰富营养全面】8、加入料酒1汤匙 , 生抽 , 白糖炒熟豆芽后 , 放入切好的青椒丝 , 放入盐即可起锅 。

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