糍粑要蒸多少分钟才能熟？可以生吃吗？ _云知道

香Q松软的糯米糍，奶香味伴着香甜的鲜芒果、草莓、豆沙、南瓜、紫薯、香蕉或是其它，真是一吃就停不下来的节奏。你们喜欢哪个口味的呢？嘴馋的朋友，来动手自己做吧！
来！先分享紫薯糯米糍吧。首先材料需要糯米粉、紫薯、糖或炼奶也行，也可以放牛奶，把蒸熟的紫薯按压成泥后加入糯米粉和糖，加牛奶揉成面团，不粘手就好了，做了两种，一种是糯米粉揉成团里面包紫薯，一种是紫薯加糯米粉直接揉成面团的，最后弄出一个个圆球，就上锅蒸10～15分钟，蒸好立马弄出来裹椰蓉，不然时间久了就不好弄了。还是刚蒸出来的好吃，又好看又好吃，吃完再来一杯冻百香果蜂蜜饮，好爽！

接着咱再分享好吃的芒果糯米糍，有木有觉得有点饿？
糯米粉75克，玉米淀粉20克，牛奶130毫升，黄油、白砂糖各20克，芒果一个椰蓉适量。备碗，加牛奶，再加黄油白砂糖，隔水融化黄油，筛入糯米粉和淀粉，搅拌至无颗粒，大火蒸15分钟。接着削芒果皮切块备用，糯米皮蒸好放凉后揉捏成团，一个盘子倒椰蓉，一个盘子放糯米糍，开始包糯米糍。取适量糯米皮，压平，放入芒果，然后像包汤圆一样捏好，揉圆，放进椰蓉盘里滚一身椰蓉就OK啦。

最后再分享个草莓糯米滋，真是香的不要不要的，酸酸甜甜的草莓和香甜的椰蓉，真的特别美味，而且也简单！
【糍粑要蒸多少分钟才能熟？可以生吃吗？】把黄油隔热水融化，加少许糖加大约250克糯米粉。然后用热水把糯米粉和成糯米面团，面团不要太干，上锅蒸，大约20分钟就可以了。蒸好，放凉。取一小块糯米面团用双手给压一下成片状，然后中间放上草莓，包好，双手搓圆放椰蓉里滚一下就可以吃了，是不是很简单呀。