【农村过大年怎么处理生猪蹄,猪蹄用火烤了怎么处理】第三种，黄香拔毛，方法同沥青，许多小宰场还在用 。第四种，火烧，也是目前最流行最方便的方法 。一般大肉批发点都有喷枪，烧液化气，用喷枪将猪蹄表面烧至发黄甚至烧焦，目的是让猪蹄表面收缩，这样毛根不会在猪蹄卤熟时因表皮收缩而突现 。(以上为本人处理猪蹄实拍)个人经验，猪蹄不管处理多么干净，都要烧一下，烧完后用热水稍微泡一下，用铁沙球洗净即可，我每次处理猪蹄约500个，程序是烧毛，再铁沙球清冼表皮，然后浸泡，再焯水，再清冼，除蹄甲缝死皮，最后卤制 。
推荐阅读
- 复制
- 宣城二手车市场金杯，金杯面包车11座黄标车到达报废期能过户
- 云南镇雄二手车，我是云南省镇雄县的在昆明私人哪里买了一张二手车不知道怎么过户
- 赣州二手江铃厢式货车，我想在赣州市本市购买一辆二手货车2W左右想问下车辆过户
- 郑州二手车 过户费用多少，二手车在郑州过户上牌多少钱
- 在过十年的房价怎样,房价如果一直不下跌
- 仙侠道疯狂怒血兽怎么过,每日排行:仙侠道3星过怒血兽
- 丛林猫打的过比特犬吗为什么比特犬打不赢鬣狗,比特犬为什么会被猫打
- 过年适合卖什么东西好挣钱,春节卖什么
- 男人开店卖什么好处,开店有什么好处