的缺点就是单个店铺利润不多 , 对人员的稳定性要求很高 , 需要不怕苦 , 不怕累!否则的话 , 不做这个也罢!总的来说:早餐类小吃是一个不错的小生意!最重要的是能起早床 , 不要到最后店铺倒闭人家问你 , 你的原因是太早起不了床!虽然是个段子 , 在我印象中真有这个原因把店铺转让的例子的!最后觉得我说的对的朋友请留下你的赞!如果觉得对你身边的朋友有可能带来帮助 , 欢迎收藏转发!有不同意见的朋友大家评论区留言再见!更多内容请关注我咯~ 。
卖油条有多大利润?
首席投资官评论员门宁:很多人厌倦了打工生活 , 想自己创业 , 觉着开着早餐店卖卖油条、豆腐脑或者摊个煎饼之类的都不错 。实际上这些生意虽然赚钱 , 但并不好做 , 今天我对炸油条做一个详细的分析 。一、成本1、租金想卖油条 , 首先就要有个固定的摊位 , 那么店铺租金就是第一项成本 。这个成本还是很高的 , 即使在二三线城市 , 在人流量大的路段 , 一个店铺的月租也要在1万元以上 。
大多数人把油条当作早餐 , 如果单纯卖油条很可能房租都挣不回来 , 所以不少店铺只在早晨卖油条 , 中午晚上卖其他的食品 。如果只想卖油条 , 可以找一家不做早餐的餐饮店合租 , 早上炸油条卖早点 , 中午晚上做其他经营 , 租金分摊 , 笔者在广州时见过很多这样的店铺 。2、原料油条最主要的原料是面、水还有油 , 其次用到少量的食品添加剂 。
一般情况下 , 一斤油条的原料成本大概在3元左右 。3、人工如果是小本经营的话 , 至少也是两个人才能忙过来 , 每人每月3000元 , 也有6000元每月的成本 。如果是开夫妻店 , 看起来省下了工资支出 , 但实际上如果不开这个油条店 , 两人打工至少有6000元的收入 , 开店等于付出了这6000元的成本 。二、价格目前早餐店油条的价格在7元每斤左右 。
【卖豆腐脑的利润,豆腐脑的利润有多少】三、盈亏平衡点油条毛利为每斤4元 , 每天销售100斤就有400元毛利 , 150斤是600元毛利 。如果是一家生意非常火爆的店 , 每天卖150斤油条(150组客户) , 一月的毛利是18000元 。但是火爆店面的租金同样很贵 , 至少10000元每月 , 实际的收入只有8000元 , 和两个人打工的收入差不多(两个人每天早期 , 整月不休 , 给8000元都算少) 。
早餐小吃的利润怎么样?
大家好 , 我是川菜麦师傅!一个有着将近20年经验的专业厨师 , 曾写过很多专业的干货文章(可在头条号主页查看) , 希望对你也能带来一些烹饪方面的帮助!同时也谢谢大家的点赞和关注!首先回答你:早餐小吃类的毛利润很高!基本上保持在60%以上!但是能不能赚钱就难说了!一般情况 , 早餐主要是包子 , 油条 , 豆浆 , 煎饼果子 , 面条 , 稀饭等等 , 这些东西成本都不高!但是人工价格高!比如包子馒头 , 成本一般占15-30% , 也就是说1.5元的包子成本大约3-5毛钱 。
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