1、将玉米的外壳剥掉一半左右 ， 留一些外壳能锁住水分，玉米须也不要摘掉了，然后放入保鲜袋密封好 。不要清洗，直接放入冰箱的冷冻室里保存，能储存很长时间 ， 保证随时可以吃到鲜嫩的玉米 。
2、保存玉米粒要先将生玉米粒剥下来 ， 放入保鲜袋或者塑料盒中，放入冰箱的冷冻室 。等到想吃的时候随时拿出来，按照平常的吃法就可以了 。最好能分成小袋，拿取的时候更方便 。
3、把鲜玉米存在放冰箱中，取出食用时，先冷水下锅，然后生火烧水 ， 煮几分钟就可以吃了，不用拿出来常温解冻，但是要冷水下锅 。
【新鲜玉米怎么保存】4、如果是煮玉米 ， 最好的方法是留一些内壳一起煮，这样会更加清香，而且玉米会更嫩，如果放一点盐会让口感更香甜 ， 盐不要太多，不然会吃出咸味，影响口感 。
