而且糖水店属于即食消费型行业,随机购买率是非常高的,所以一个好的位置就是成功一大半了 。2,其次就是你对自己糖水店的定位,就是你要走哪一类的风格路线 。是学校,社区,是网红店?主要的竞争对手是那些?是奶茶店是711类型的即食店 。我在广州既打工过也开过店,希望我的回答可以对你有所帮助 。
【糖水店怎么开,开糖水店怎么入手】准备开糖水店,各位大佬有什么建议?
用我在广州生活了十年的经历试着来回答一下这个问题吧 。我在广州既打工过也开过店,希望我的回答可以对你有所帮助 。1,首先按照目前的情况来说,开店确实不是太明智的选择,尤其是广州这种算是一线大城市的地方,毕竟疫情的事还摆在那里 。那我们现在先假设没有这个情况了,那开店铺首先要考虑的就是位置,位置,位置 。主要的事情说3遍,现在早就过了酒深不怕巷子深的时代了,所以一个好的位置,对你来说是太重要了 。
而且糖水店属于即食消费型行业,随机购买率是非常高的,所以一个好的位置就是成功一大半了 。2,其次就是你对自己糖水店的定位,就是你要走哪一类的风格路线 。是学校,社区,还是网红店?主要的竞争对手是那些?是奶茶店还是711类型的即食店 。把这些都确定下来了,接下去你不是研究自己而是研究对手,找出对手的长处你避开,找出对手的短板你来补,这其中包括装修风格,店内布置,产品价格以及及时的促销活动等,这些都是你要考虑的 。
3,最后你要考虑的才是你产品的口味,我为什么要口味放在最后,因为前两个项目是帮你把人引进来,而产品口味才是帮你把人留下来或者说决定他是否会再来的因素 。记住最重要的一点,餐饮业口味真的不是最重要的,口碑才是 。它包括产品,服务,价格,营销等各个环节 。4,给些不成熟的建议,你可以和你附近的水果店,火锅店等合作,你们可以相互放些优惠券在对方手里,比如在你店里买糖水就可以领水果店的折扣卷之类的,你们自己谈好分成,互惠互利嘛 。
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